Pieropan - Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 (50cl)
94+/100
Robert Parker
90/100
Wine Enthusiast
„Der Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 ist ein außergewöhnlicher Likörwein, der aus einer Auswahl der besten, sorgfältig in der Sonne getrockneten Garganega-Trauben gekeltert wird. Der Wein hat eine herrlich seidige Textur und entfaltet erhabene Aromen von Aprikose, Honig, kandierten Früchten und zerstoßenem Gestein, die ihm Energie und Dynamik verleihen. Servieren Sie diesen Wein zu altem Pecorino mit Honig oder Orangenmarmelade.“ (Wine Advocate 2014 – Robert Parker)
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Auge
intensiv goldene Farbe
Nase
Aromen von Aprikose, Honig und Mandeln
Geschmack
Ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Süße. Vollmundig, fast exotisch. Langer, aromatischer Abgang
Servieren
bei 10°C
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
passt hervorragend zu trockenem, salzigem Käse (Pecorino, Parmesan ...) oder zu einer Torte mit gelben Früchten (Aprikosen, Mirabellen ...) ...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 94+/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 ist ein außergewöhnlicher Likörwein, der aus einer erlesenen Auswahl sorgfältig sonnengetrockneter Garganega-Trauben gekeltert wird. Der Wein hat eine herrlich seidige Textur und entfaltet erhabene Aromen von Aprikose, Honig, kandierten Früchten und zerstoßenem Gestein, die ihm Energie und Dynamik verleihen. Servieren Sie diesen Wein zu einem gereiften Pecorino mit Honig oder Orangenmarmelade.
Wine Enthusiast
Wein mit einer Bewertung von 90/100
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK A. Veröffentlicht am 02.12.2019
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