Pieropan - Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 (50cl)
94+/100
Robert Parker
90/100
Wine Enthusiast
„Der Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 ist ein außergewöhnlicher Likörwein, der aus einer erlesenen Auswahl sorgfältig in der Sonne getrockneter Garganega-Trauben gekeltert wird. Der Wein hat eine herrlich seidige Textur und entfaltet erhabene Aromen von Aprikose, Honig, kandierten Früchten und zerkleinertem Gestein, die ihm Energie und Dynamik verleihen. Servieren Sie diesen Wein zu einem gereiften Pecorino mit Honig oder Orangenmarmelade.“ (Wine Advocate 2014 – Robert Parker)
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Auge
intensive goldene Farbe
Nase
Aromen von Aprikose, Honig und Mandeln
Geschmack
Ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Süße. Vollmundig, fast exotisch. Langer, duftender Abgang
Servieren
bei 10°C
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt gut zu einem trockenen, salzigen Käse (Pecorino, Parmesan ...) oder zu einer Torte mit gelben Früchten (Aprikosen, Mirabellen ...) ...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 94+/100 (Hervorragender Wein)
Zum Wein:
Der Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 ist ein außergewöhnlicher Likörwein, der aus einer erlesenen Auswahl sorgfältig in der Sonne getrockneter Garganega-Trauben gekeltert wird. Der Wein hat eine herrlich seidige Textur und entfaltet erhabene Aromen von Aprikose, Honig, kandierten Früchten und zerkleinertem Gestein, die ihm Energie und Dynamik verleihen. Servieren Sie diesen Wein zu einem gereiften Pecorino mit Honig oder Orangenmarmelade.
Wine Enthusiast
Wein mit einer Bewertung von 90/100
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK A. Veröffentlicht am 02.12.2019
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