„Einer meiner liebsten italienischen Syrahs, der Suisassi 2010, ist ein absolut erhabener Wein. Er bietet alles, was einen sofort in Verzückung versetzen kann: Intensität, Ausdauer und reife Extrakte sind einfach göttlich. Die schwarzen Beeren veredeln den Gaumen mit einer perfekt abgestimmten Struktur aus Leder und Bresaola. Der Suisassi ist weich und reichhaltig. “ (Wine Advocate 2013 – Robert Parker)
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Auge
leuchtend granatrote Farbe
Nase
eine Frucht von beeindruckender Zartheit
Geschmack
üppig, von schöner Konzentration und herrlicher Frische, eine vorbildliche Ausgewogenheit
Servieren
bei 15-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Lamm-Navarin, Kalbsleber nach venezianischer Art, Pot-au-feu...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2013) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Suisassi 2010, einer meiner liebsten italienischen Syrahs, ist ein absolut erhabener Wein. Er bietet alles, was das Herz höher schlagen lässt: Intensität, Nachhall und reife Extrakte sind einfach göttlich. Die schwarzen Beeren veredeln den Gaumen mit einer perfekt abgestimmten Note von Leder und Bresaola. Der Suisassi ist weich und reichhaltig.