Domaine Duemani

Duemani gehört Luca d’Atoma und seiner Frau Elena. Der leidenschaftliche Winzer zählt ebenso wie Angelo Gaja und Elio Altare zu den Größen der italienischen Önologie. Von der internationalen Presse gefeiert, ist er als beratender Önologe für legendäre Weingüter wie Tua Rita (das erste Weingut in Italien, das eine 100/100-Bewertung von Parker erhielt), Le Machiole (Bolgheri) usw. Im Jahr 2000 beschlossen die Atomas, den Schritt in die eigene Weinproduktion zu wagen. Sie erwarben 8 Hektar auf einem der besten Terroirs der Toskana, rund um Riparbella südöstlich von Florenz und in der Umgebung von Bolgheri, um dort einen der größten italienischen Weine zu keltern: Duemani (was „zwei Hände“ bedeutet).

Dort pflanzen sie drei Rebsorten an: Cabernet Franc, Syrah und Merlot, und produzieren insgesamt knapp 40.000 Flaschen. Die Bodenstruktur ist außergewöhnlich und wird von Lehm und Steinen geprägt. Die geringe Fruchtbarkeit dieses Bodens verleiht den Weinen von Duemani einen ausgeprägteren Charakter und eine größere Komplexität. Die einzigartige Lage des Weinguts auf 200 m Höhe in einem nach Westen ausgerichteten Amphitheater mit Blick auf die etruskische Küste sorgt für eine perfekte Belüftung, wodurch der Verzicht auf jegliche Chemikalien ermöglicht wird und die Trauben eine hervorragende Qualität für den Wein entwickeln. Der Weinbau erfolgt biodynamisch, ohne den Einsatz von Chemikalien sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller, wo Luca ausschließlich einheimische Hefen verwendet. Für die Weinbereitung verwendet er Betontanks und Holzfässer, um die ganze Feinheit der Beeren zu bewahren.

In nur knapp 10 Jahren haben Luca und Elena ihr Weingut an die Spitze geführt; ihre Weine werden von der internationalen Presse gefeiert und erhalten jedes Jahr Bestnoten von namhaften Kritikern weltweit wie Parker, Stephan Tanzer, James Suckling usw.