Domaine Duemani

Duemani gehört Luca d'Atoma und seiner Frau Elena. Als Mann voller Leidenschaft zählt er ebenso wie Angelo Gaja und Elio Altare zu den Giganten der italienischen Önologie. Von der internationalen Presse gefeiert, ist er als beratender Önologe für legendäre Weingüter wie Tua Rita (das erste Weingut in Italien, das von Parker 100 von 100 Punkten erhielt), Le Machiole (Bolgheri) usw. Im Jahr 2000 beschlossen die Atomas, sich selbstständig zu machen und ihren eigenen Wein zu produzieren. Sie erwarben 8 Hektar auf einem der besten Terroirs der Toskana, rund um Riparbella südöstlich von Florenz und in der Umgebung von Bolgheri, um dort einen der größten italienischen Weine zu keltern: Duemani (was „zwei Hände“ bedeutet).

Sie pflanzen dort drei Rebsorten an: Cabernet Franc, Syrah und Merlot, und produzieren insgesamt knapp 40.000 Flaschen. Die Bodenstruktur ist außergewöhnlich, mit einem überwiegenden Anteil an Lehm und Steinen. Die geringe Fruchtbarkeit dieses Bodens verleiht den Weinen von Duemani einen ausgeprägteren Charakter und eine größere Komplexität. Die einzigartige Lage des Weinguts auf 200 m Höhe in einem nach Westen ausgerichteten Amphitheater mit Blick auf die etruskische Küste sorgt für eine perfekte Belüftung, wodurch der Verzicht auf jegliche Chemikalien sowie eine sehr schöne Beerenqualität für den Wein ermöglicht wird. Der Weinbau erfolgt biodynamisch, ohne den Einsatz von Chemikalien im Weinberg oder im Weinkeller, wo Luca ausschließlich einheimische Hefen verwendet. Für die Weinbereitung verwendet er Beton- und Holzfässer, um die ganze Feinheit der Beeren zu bewahren.

In nur 10 Jahren haben Luca und Elena ihr Weingut zu den höchsten Höhen geführt; ihre Weine werden von der internationalen Presse gefeiert und erhalten jedes Jahr Bestnoten von Kritikern weltweit wie Parker, Stephan Tanzer, James Suckling usw.