Domaine Duemani

Duemani gehört Luca d'Atoma und seiner Frau Elena. Als leidenschaftlicher Mann ist er einer der Giganten der italienischen Önologie, ebenso wie Angelo Gaja und Elio Altare. Von der internationalen Presse gefeiert, ist er beratender Önologe für legendäre Weingüter wie Tua Rita (das erste Weingut, das in Italien 100/100 Parker-Punkte erhielt), Le Machiole (Bolgheri) usw. Im Jahr 2000 beschlossen die Atomas, sich an die Produktion ihres eigenen Weins zu wagen. Sie kauften 8 Hektar auf einem der besten Terroirs der Toskana, in der Umgebung von Riparbella, südöstlich von Florenz, und in der Umgebung von Bolgheri, um dort einen der größten italienischen Weine herzustellen: Duemani (was „zwei Hände” bedeutet).

Sie pflanzten dort drei Rebsorten: Cabernet Franc, Syrah und Merlot und produzierten insgesamt knapp 40.000 Flaschen. Die Bodenstruktur ist außergewöhnlich, mit einem hohen Anteil an Lehm und Steinen. Die geringe Fruchtbarkeit dieses Bodens verleiht den Weinen von Duemani einen ausgeprägteren Charakter und eine größere Komplexität. Die einzigartige Lage des Weinguts auf 200 m Höhe in einem nach Westen ausgerichteten Amphitheater mit Blick auf die etruskische Küste sorgt für eine perfekte Belüftung, wodurch der Einsatz von Chemikalien überflüssig wird und eine sehr gute Qualität der Beeren für den Wein gewährleistet ist. Der Weinbau erfolgt biodynamisch, ohne den Einsatz von Chemikalien im Weinberg oder im Weinkeller, wo Luca ausschließlich einheimische Hefen verwendet. Für die Weinbereitung verwendet er Beton- und Holztanks, um die ganze Feinheit der Beeren zu bewahren.

In nur 10 Jahren haben Luca und Elena ihr Weingut an die Spitze gebracht. Ihre Weine werden von der internationalen Presse gefeiert und erhalten jedes Jahr die besten Bewertungen von allen weltweiten Kritikern wie Parker, Stephan Tanzer, James Suckling usw.