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Das Weingut Rijckaert, das es gewohnt ist, auf seinen Hektar in Burgund Pinot Noir zu keltern, präsentiert hier seine Interpretation aus dem Jura. Ein klares, reines Bouquet mit Noten von Beeren und Johannisbeerblättern setzt sich am Gaumen fort mit einem direkten Auftakt, üppigen Frühlingsaromen und einem Abgang mit einer schönen mineralischen Note. Passt hervorragend zu Kaninchen mit Pflaumen oder einer Zwiebelsuppe...
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Nase
Rein und klar, Beeren und Johannisbeerblätter
Geschmack
Offen, mit üppigen Frühlingsaromen, getragen von einer schönen Frische, im Abgang mit einer ansprechenden mineralischen Note
Servieren
Zwischen 15 und 17 °C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer mit Emmentaler überbackenen Zwiebelsuppe, Kaninchen mit Pflaumen oder einem Saint-Félicien...
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
19
.90
(Listenpreis 22,00 €)
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