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Jeff Carrel – Morillon blanc 2024

Jeff Carrel - Morillon blanc 2024

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

Médaille d'Or

Concours Féminalise

Médaille d'Or

Catavinum world wine & spirits competition Spain

Double Gold

SAKURA Japan Women's Wine Awards

Chardonnay
ausdrucksstark
rund
Fettleber

„Ein äußerst vollmundiger 100 % Chardonnay für sofortigen Genuss“

Dieser kleine Juwel, der aus Botrytis-befallenen Trauben gekeltert und trocken ausgebaut wurde, entfaltet ausdrucksstarke Aromen von Pfirsich, Ananas und Birne, abgerundet durch schöne buttrige und Röstnoten. Am Gaumen fügen sich seine Rundheit und Dichte dank einer erfrischenden Säure harmonisch zusammen.

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Weingut

Jeff Carrel

Cuvée

Morillon

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Vin de France

Region

Languedoc

Rebsorten

100% Chardonnay (raisins botrytisés)

Anbaugebiete

Quarzgeröll, Quarzit, Kalkstein-Granulit und alter Schluff

Weinbau

Begründet

Weinlese

Nachts, von Botrytis befallene Trauben

Weinbereitung

Direkte Pressung, Vorklärung durch Kaltflotation, Weinbereitung in Betonbehältern unter Holzfässern

Reifung

9 Monate in Betonfässern

Alkoholgehalt

14%

Auge

Strohgelbe Farbe

Nase

Reif und ausdrucksstark, Aromen von Birne, Pfirsich und Ananas, gefolgt von buttrigen und gerösteten Noten

Geschmack

Rund und vollmundig, dicht, fast schon fettig, mit einer schönen Säure, die für Frische sorgt und das Ganze ausgleicht, klarer Abgang

Servieren

Zwischen 10 °C und 12 °C

Vorher trinken

2034

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Rohschinken und Melonenstückchen, halbgegarer Gänseleber, Perlhuhn mit Pilzen, gereiftem Käse, Apfel- und Birnenkuchen...

Weitere Informationen unter Jeff Carrel

Weitere Informationen unter Vin de France

Féminalise – Internationaler Weinwettbewerb

Concours Mondial des Vins Féminalise

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2026) Goldmedaille (Favorit Jury)

Catavinum – Weltweiter Wein- und Spirituosenwettbewerb in Spanien

Catavinum world wine & spirits competition Spain

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2026) Goldmedaille

SAKURA Japan Women's Wine Awards

SAKURA Japan Women's Wine Awards

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2026) Goldmedaille

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn FABRICE & MATHIS P. Veröffentlicht am 01.04.2026

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