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Domaine Peyre Rose - Belle Léone 2016

Domaine Peyre Rose - Belle Léone 2016

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2015 / 2 Kunden)

98/100

Bettane & Desseauve

(Bewertungen Jahrgang 2015)
anhaltend
mit Minzgeschmack
Spitzenwein
vertraulich

„Ein legendärer Wein, den man unbedingt probieren sollte – aufgrund seiner Komplexität und seines langen Abgangs ein absolutes Muss“

Die Cuvée Pépite vom Weingut Peyre Rose besticht durch ein komplexes, tiefes Bouquet und sich entwickelnde Aromen. Genießen Sie einen Moment, der die Zeit stillstehen lässt – mit seiner schönen Fruchtreife und seiner Fülle!

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Bewertete Website
21.192 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Peyre Rose

Cuvée

Belle Léone (ex Syrah Léone)

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Vin de France

Region

Languedoc

Rebsorten

90% Syrah, 10% Mourvèdre

Anbaugebiete

kiesige, lehm-kalkhaltige Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, lange Maischegärung, Überpumpen

Reifung

Fast 10 Jahre im Tank und ein Vierteljahr im Fass, Reifung in der Flasche

Alkoholgehalt

14.5%

Biografie

Ja

Auge

Intensive rubinrote Farbe mit schönen braunen Reflexen

Nase

Erinnert an mediterrane Wärme, ölige und pflanzliche Aromen, Noten von Leder und schwarzer Johannisbeere, unterstrichen durch einen Hauch erfrischender Pfefferminze

Geschmack

Lebhafte Spannung, getragen von deutlich spürbaren Tanninen; Dichte und Länge fesseln den Gaumen, immense Nachhallzeit, meisterhafte Ausgewogenheit

Servieren

In einer Karaffe bei 16–17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2038+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Rinderschmorbraten, rotem Fleisch, gebratenem Freilandgeflügel oder einer Käseplatte...

Weitere Informationen unter Domaine Peyre Rose

Weitere Informationen unter Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 98/100 (Jahrgang 2015)

Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Dieser Weinberg, der am Ende eines kaum zu findenden Weges liegt, wird von Marlène Soria biologisch bewirtschaftet. Marlène produziert drei Rotweine mit Syrah-Dominanz: den „Clos des Cystes“, den „Syrah Léone“, der inzwischen in „Belle Léone“ umbenannt wurde, sowie seit dem Jahrgang 2003 den „Marlène N° 3“ auf einem neuen Terroir. Die Cistes stammen aus dem höchstgelegenen Teil des Weinguts, der auf sehr harten, steinigen Böden liegt. Diese Cuvée weist mehr Säure auf als Belle Léone, das auf brüchigeren, wasserdurchlässigen Felsen wächst: Es ist oft die sinnlichste Cuvée. Marlène N° 3 ist weder ein dritter noch ein zweiter Wein. Als dritte Anpflanzung des Weinguts ist sie sicherlich die am besten bepflanzte Parzelle mit einem höheren Anteil an Grenache und diejenige, die am meisten vom Altern profitiert. Als Weißwein besteht Oro aus Rolle, Roussanne und Viognier, ergänzt durch mehrere andere Rebsorten aus dem Languedoc. Müsste man Peyre Rose ein Synonym geben, wäre es sicherlich „Tausendundeine Nacht“, so bezaubernd sind die Abgänge.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Vor fast 40 Jahren, nach einer Karriere in der Immobilienbranche, erwarb Marlène Soria ein Stück Land auf den Anhöhen von Saint-Pargoire. Mitten in der Garrigue legte sie ihren Weinberg aus dem Nichts an und pflanzte zunächst Tafeltrauben (Servant, Chasselas) und später Keltertrauben (Ugni Blanc, Syrah). Ihre erste Ernte erfolgte 1988, doch erst 1993 begann die Erfolgsgeschichte mit der Markteinführung ihres ersten Blanc de Servant. Das waren die Anfänge eines der spannendsten Erfolgsgeschichten des französischen Weinbaus. Heute erstrecken sich die Weinberge über 30 Hektar, davon 10 in Terrassenlage. Ihr Sohn stieß 2012 zum Weingut, das dank Brunnen und Sonnenkollektoren völlig energieautark ist und einen Weinbau betreibt, der die umgebende Natur zu 100 % respektiert. Der Stil setzt sich durch: Die Reifung ist sehr lang, oft mehr als zehn Jahre, aber auch sehr zurückhaltend. Der leider viel zu seltene Weißwein „Oro“ ist das Aushängeschild des Soria-Stils. Die weniger kraftvollen Rotweine zeugen von einer leidenschaftlichen Kraft, die sich mit der Zeit verfeinert.

Kundenbewertung

(Jahrgang 2015)

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL P. Veröffentlicht am 21.10.2025

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn YVES D. Veröffentlicht am 17.09.2025

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PREIS 1JOUR1VIN

119

.00

CHF/Flasche

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