Clos des Reboussiers - blanc 2022
93/100
RVF
„Ein großzügiger Weißwein, der sich durch unwiderstehliche Eleganz auszeichnet“
„Die Rebsorte Tourbat aus Katalonien und Sardinien dominiert die Assemblage dieses seidig-samtigen Weißweins mit seiner schönen Reinheit im Abgang.“ (Le Guide RVF 2026). Ein Wein, der für Genuss steht!
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Auge
Schöne goldene Farbe, lebhaft und glänzend
Nase
Komplex und elegant, subtile blumige und Zitrusaromen, Noten von Garrigue
Mund
Offener, vollmundiger Angriff, straffe Struktur, schöne Ausgewogenheit, ausgeprägte Salzigkeit, die für das Terroir charakteristisch ist.
Servieren
BEI 11°-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2029
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu Meeresfrüchten und Krustentieren, Jakobsmuschelravioli, gegrillten Hummerschwänzen, Doradenfilet mit Beurre blanc, Wolfsbarsch in Salzkruste, gefüllten Tintenfischen, Poularde mit Sahne und Morcheln, Kalbsragout mit Austernpilzen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Die Domaine Christophe Peyrus, die vom Eigentümer des Clos Marie gemeinsam mit Freunden gegründet wurde, wird heute von Dorian Rebattel im Auftrag von Jean-Pierre Girard geleitet, der sie 2019 gekauft hat. Die acht Hektar Rebfläche des Weinguts liegen in Cazevieille in der Nähe des Pic Saint-Loup und wachsen auf kalkhaltigem Boden mit Feuerstein und Dolomit-Quellwasser.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2026) 93/100
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Die Rebsorte Tourbat aus Katalonien und Sardinien dominiert die Assemblage dieses seidig-samtigen Weißweins mit seiner schönen Reinheit im Abgang.
Über das Weingut:
Das Weingut erlebt 2019 einen Wendepunkt, als Jean-Pierre Girard den Weinberg von Christophe Peyrus kauft und ihn sofort in Clos des Reboussiers umbenennt. Die Philosophie bleibt dieselbe, mit dem talentierten Dorian Rebattel an der Spitze. Das hochgelegene Weingut in idealer Lage in der Nähe des Pic umfasst insgesamt 8,5 Hektar auf einzigartigen Böden aus Feuerstein-Kalkstein und Dolomit-Quellwasser. Die in diesem Jahr verkostete, komplexe und ausgewogene Produktpalette bestätigt erneut den Stern.
PREIS 1JOUR1VIN
23
.90
Cashback | 2.00%
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