Château de l'Engarran 2011

Coteaux du Languedoc|Rotwein

3.8/5 (6 Kunden)

14/20

Gault & Millau

15,5/20

Bettane & Desseauve

„Komplexer Geschmack, schöne reife, aber frische Frucht, würziger Abgang, Noten von starker Lakritze und Tabak. Wir haben diese Mittelklasse wegen ihrer Ausgewogenheit und Komplexität bemerkt. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Eine großartige Symbiose aus Nuancen von Heidelbeeren und samtiger Schokolade, getragen von einer echten Frische: ein großartiger Jahrgang!

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Bewertete Website

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Weingut

Château de l'Engarran

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

68% Syrah, 12% Grenache, 10% Carignan, 10% Mourvèdre

Weinbau

nachhaltige Landwirtschaft – Terra Vitis

Weinbereitung

traditionell

Reifung

15 Monate, 33 % des Jahrgangs reifen in Fässern, die zuvor 1 bis 2 Mal verwendet wurden.

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

tiefrotes Kleid

Nase

mit Noten von Brombeere, Schokolade, Pflaume, Zimt und Nelke

Mund

Schwarze Früchte und Gewürze, großes Volumen und sehr schöne Substanz. Eine großartige Symbiose aus Noten von Heidelbeeren und samtiger Schokolade, getragen von einer echten Frische: ein großartiger Jahrgang!

Servieren

bei 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2014

Vorher trinken

2018

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu Lammfleisch in allen Variationen, gegrillt, geschmort oder in einer Tajine, zu Rinderrippe, Wachteln, gebratenen Pilzen, Schokoladenfondant: eine regionale Küche...

Weitere Informationen unter Château de l'Engarran

Weitere Informationen unter Coteaux du Languedoc

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2014) 15,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über den Wein:

Komplexer Geschmack, schöne reife, aber frische Frucht, würziger Abgang, Noten von starker Lakritze und Tabak. Diese Mittelklasse-Weine haben uns aufgrund ihrer Ausgewogenheit und Komplexität aufgefallen.

Über das Weingut:

Wir bewundern die Energie und den gesunden Ehrgeiz der beiden Schwestern Diane und Constance, die das 50 Hektar große Weingut L'Engarran, das sich um einen Pavillon aus dem 18. Jahrhundert erstreckt, mit viel Elan leiten. Diane, die für die Weinbereitung zuständig ist, strebt nach Präzision. Der Stil betont die große Reife der Trauben, die den Weinen Opulenz verleiht, mit Fortschritten in der Qualität der Tannine, die feiner und runder sind.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das Ch. de l'Engarran ist ein „Folies“ aus Montpellier aus dem 18. Jahrhundert, das im nationalen Verzeichnis der historischen Denkmäler aufgeführt ist. Drei Generationen von Frauen haben dieses 55 Hektar große Anwesen zu einer der schönsten Adressen in Grés de Montpellier und Saint-Georges-d'Orques gemacht.

Guide des Vins Gault & Millau

Wein mit einer Bewertung von 14/20 (Gut)

Über den Wein:

Fruchtige, würzige Nase. Samtiges Rot, vollmundig.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

3.8/5

von 6 Bewertungen