Château de l'Engarran - Languedoc Grés de Montpellier 2021
1*Étoile
Hachette
91/100
Bettane & Desseauve
„Eine Ode an die Garrigue für diesen symbolträchtigen Jahrgang, der die Eleganz des Terroirs der Grés de Montpellier widerspiegelt“
Der Vorzeigewein des Weinguts besticht durch verführerische Aromen von schwarzen und roten Beeren, gepaart mit mediterranen Noten. Der Ausbau verleiht ihm eine schöne rauchige und schokoladige Note, die von einem frischen, dichten und blumigen Weinuntergrund getragen wird. Ein wahrer Genuss!
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Auge
Tiefes, sattes Purpurrot
Nase
Noten von zerdrückten Brombeeren und Erdbeeren, sanften Gewürzen und Garrigue: Thymian, Lorbeer, weißer Pfeffer
Geschmack
Samtig, vollmundig und lieblich, wobei sich schwarze und rote Früchte mit mediterranen Aromen vermischen, mit einem Hauch von Rauch und Schokolade
Servieren
BEI 16-17°C
Vorher trinken
2031
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Rinderrippen, mit Steinpilzen gefüllter Schweineschulter, Pot-au-feu, würzigen Gerichten (Couscous, Tajine), kräftigem Käse (Pecorino mit Trüffel, Salers, St. Nectaire) und Schokolade…
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100 (Jahrgang 2020)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Man bewundert die Energie und den gesunden Ehrgeiz der beiden Schwestern Diane und Constance, die das Weingut L'Engarran (50 Hektar), das sich um eine Folie aus dem 18. Jahrhundert erstreckt, mit viel Elan führen. Diane, die für die Weinbereitung zuständig ist, strebt nach Präzision. Der Stil hebt die hohe Reife der Trauben hervor, die den Weinen Opulenz verleiht, wobei sich die Qualität der Tannine verbessert hat – sie sind feiner und runder geworden.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2025) 1*Stern (Jahrgang 2020 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Château de l'Engarran ist ein „Folie“ aus dem Montpellier des 18. Jahrhunderts, das im nationalen Denkmalverzeichnis eingetragen ist. Drei Generationen von Frauen haben dieses 55 Hektar große Weingut zu einer der schönsten Adressen in den Grés de Montpellier und in Saint-Georges-d'Orques gemacht.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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