Château de l'Engarran - Languedoc Grés de Montpellier 2021
1*Étoile
Hachette
91/100
Bettane & Desseauve
„Eine Ode an die Garrigue für diesen emblematischen Jahrgang, der die Eleganz des Terroirs Grés de Montpellier widerspiegelt.“
Der Botschafter des Weinguts mit seinen verführerischen Aromen von schwarzen und roten Früchten, kombiniert mit mediterranen Noten. Der Ausbau verleiht ihm eine schöne rauchige und schokoladige Note, unterstützt von einem frischen, dichten und blumigen Saft. Ein wahrer Genuss!
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Auge
Dichte, tiefe purpurrote Farbe
Nase
Noten von Brombeeren und zerdrückten Erdbeeren, milden Gewürzen, Garrigue: Thymian, Lorbeer, weißer Pfeffer
Mund
Samtig, vollmundig und lieblich, wo sich schwarze und rote Früchte mit mediterranen Aromen vermischen, mit einem Hauch von Rauch und Schokolade.
Servieren
BEI 16-17°C
Vorher trinken
2031
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Rinderrippe, mit Steinpilzen gefüllter Schweineschulter, Eintopf, würzigen Gerichten (Couscous, Tajine), charakterstarken Käsesorten (Pecorino mit Trüffeln, Salers, St. Nectaire), Schokolade ...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Guide 2025) 91/100 (Jahrgang 2020)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Wir bewundern die Energie und den gesunden Ehrgeiz der beiden Schwestern Diane und Constance, die das 50 Hektar große Weingut L'Engarran, das sich um einen Pavillon aus dem 18. Jahrhundert erstreckt, mit viel Elan leiten. Diane, die für die Weinbereitung zuständig ist, strebt nach Präzision. Der Stil betont die große Reife der Trauben, die den Weinen Opulenz verleiht, mit Fortschritten in der Qualität der Tannine, die feiner und runder sind.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2025) 1*Stern (Jahrgang 2020 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Ch. de l'Engarran ist ein „Folies“ aus Montpellier aus dem 18. Jahrhundert, das im nationalen Verzeichnis der historischen Denkmäler aufgeführt ist. Drei Generationen von Frauen haben dieses 55 Hektar große Anwesen zu einer der schönsten Adressen in Grés de Montpellier und Saint-Georges-d'Orques gemacht.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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