Domaine Les Verrières de Montagnac - Clos des Soutyères 2005
Unser Favorit im Languedoc!
Wein-Beobachter 90/100Die Glasdächer von Montagnacist ein neuer Bereich der Hänge des Languedoc Gegründet im Jahr 2004, entstanden aus der Vereinigung dreier Freunde, die ihre Leidenschaft für Wein und Weinbau teilen. Ihr Weingut Clos des Soutyères ist eine großartige Entdeckung. Als Spitzenwein des Weinguts dominiert er durch die Noblesse der Syrah-Traube (70 %), ergänzt durch Grenache Noir und Carignan. Ein Wein der Extraklasse aus einem weiterhin vielversprechenden Jahrgang 2005, sehr empfehlenswert ... für Liebhaber großer Weine!
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Auge
Dunkle, intensive Farbe, schwarz mit violetten Reflexen
Nase
Intensiv, tiefgründig, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen, insgesamt fein holzig
Mund
runder, konzentrierter und vollmundiger Geschmack mit guter Tanninstruktur und langem Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2008
Höhepunkt
2010
Vorher trinken
2015
Speisen- und Weinkombinationen
Une pièce de boeuf, des gibiers accompagnés de champignons, des ballotins de foies gras sauce morille, un plateau de fromages...<br/>
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn JEAN LOUIS H. Veröffentlicht am 25.09.2012
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