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Domaine Les Verrières de Montagnac 2005

Domaine Les Verrières de Montagnac 2005

Ein brillanter Wein, eine neue Entdeckung mit mediterranen Akzenten!

Wine Spectator 88/100
Die Verrières, aus denen dieser Weinberg besteht, sind kleine Parzellen mit spezifischen Umgebungen, in denen Garrigue, Pinienwälder und Olivenbäume vorherrschen. Sie schenken uns diesen Wein, der das Ergebnis einer interessanten Assemblage aus vier Rebsorten ist: Syrah, Grenache Noir, Cinsault und Carignan. Der hohe Anteil an Syrah verleiht ihm seine würzigen Noten und seine Noblesse, Grenache seine Süße und seine Aromen von kandierten roten Früchten. Cinsault sorgt für die Fruchtigkeit und Carignan für die Struktur. Ein kraftvoller, aromatischer Wein, den es zu entdecken und zu teilen gilt...

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Weingut

Les Verrières de Montagnac

Cuvée

Les Verrières

Jahrgang

2005

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

45% Syrah, 20% Carignan, 30% Grenache noir, 5% Cinsault

Terroirs

kiesige Lehmböden, rote Erde und lehm-kalkhaltige Böden

Weinlese

manuell und teilweise mechanisch

Reifung

18 Monate in Tanks

Auge

Intensive, tiefdunkle Farbe mit leicht violetten Brauntönen

Nase

Duft nach reifen schwarzen und roten Früchten und Gewürzen

Mund

Dicht, reichhaltig und kraftvoll zugleich, mit Noten von reifen Früchten und Pfeffer. Langer Abgang.

Servieren

in einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2008

Höhepunkt

2009

Vorher trinken

2013

Produktion

25.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Une pi&egrave;ce de boeuf, des gibiers accompagn&eacute;s de champignons, un magret de canard aux c&egrave;pes, un plateau de fromages...<br/> &nbsp;

Weitere Informationen unter Les Verrières de Montagnac

Weitere Informationen unter Coteaux du Languedoc

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