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Bardi d'Alquier – Faugères Les Bastides d'Alquier 2021

Bardi d'Alquier - Faugères Les Bastides d'Alquier 2021

92/100

RVF

91/100

James Suckling

90/100

Jeb Dunnuck

harmonisch
rassig
Lagerwein

„Ein Spitzenwein, dessen Harmonie den Gaumen verzaubert und sofortigen Genuss verspricht.“

„Der Jahrgang 2021 verleiht den Bastides d'Alquier Energie und eine perfekte Spannung mit kräftigen, würzigen Tanninen. Man schmeckt Minze, Zistrose, Erdbeerbäume und Noten von Kiefernharz.“ (Le guide RVF 2025) Eine gute Stunde vor dem Genuss dekantieren.

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Weingut

Domaine Bardi d'Alquier

Cuvée

Les Bastides d'Alquier

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Faugères

Region

Languedoc

Rebsorten

Syrah, Grenache (vignes de 65 ans), Mourvèdre

Terroirs

Böden mit Schieferanteilen, Hänge und Hanglagen in Südlage

Weinbau

In Umstellung auf biologischen Landbau

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Vollständiges Entrappen, Kaltmazeration, lange Maischegärung, Umwälzen, Abfüllung ohne Filtration

Reifung

18 Monate in Burgunderfässern und -bottichen

Alkoholgehalt

14%

Auge

Kräftiges Kleid mit violetten Reflexen

Nase

Verführt durch seine Wärme und die Finesse seiner gerösteten, rauchigen und gerösteten Aromen, verbunden mit Noten von Veilchen und Thymian, voller Komplexität.

Mund

Rund, seidig mit feinen Tanninen, schönen harmonischen Noten von Früchten, Lakritz und Kaffee im Abgang

Servieren

In einer Karaffe bei 16-18 °C

Öffnen

1 Stunde vor dem Servieren

Vorher trinken

2032+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Entenbrust mit Orangen, Rinderrippe, Lammkeule mit Knoblauchkruste, Pot-au-feu mit Markknochen...

Weitere Informationen unter Domaine Bardi d'Alquier

Weitere Informationen unter Faugères

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Guide 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Der Jahrgang 2021 bringt Energie in die Bastides d'Alquier, perfekte Spannung in einem kräftigen und würzigen Tannin. Man schmeckt Minze, Zistrose, Erdbeerbäume und Noten von Kiefernharz.

Über das Weingut:

Sophie und Thibaud Bardi de Fourtou haben dieses historische Weingut in Faugères 2017 übernommen. Die Weine, die wir für diese Ausgabe verkostet haben, sind die letzten Zeugen des Übergangs von Jean-Michel Alquier zu den neuen Eigentümern. Was ist das Ziel des Paares? Den Stil des Hauses fortzuführen, dessen Weinberg von alten Syrah-Reben aus Massenselektionen (die zu den ersten gehören, die in den 1960er Jahren von Jean-Michel Alquiers Vater Gilbert im Languedoc gepflanzt wurden) dominiert wird, ergänzt durch Mourvèdre und Grenache. Wir bleiben gespannt auf diese neue Wende.

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Guide 2024) 91/100

Über den Wein:

Ein gut komponierter, strukturierter und schmackhafter Rotwein mit Aromen von dunklen Pflaumen, Wild, gegrilltem Fleisch und warmen Gewürzen. Noten von Unterholz. Der Wein ist mittelkräftig bis kräftig mit feinen Tanninen. Struktur und Konzentration mit einem schmackhaften Abgang. Jetzt trinkbar.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Weinbewertung (Führer 2024) 90/100

Über den Wein:

Der Faugères Les Bastides D'Alquier 2021 ist ein weiterer kräftiger Wein. Würzige und pfeffrige Garrigue, getrocknete Blumen und Ledernoten prägen diesen mittelkräftigen provenzalischen Wein. Er öffnet sich mit der Zeit im Glas angenehm, seine Tannine sind präsent, seine Ausgewogenheit ist bemerkenswert und er gehört zu den Weinen, die mit jedem Schluck besser werden.

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