Hier ist ein eleganter und ausdrucksstarker weißer Faugères mit blumigen Noten und Aromen von gelben Früchten, der der Identität seiner beiden Rebsorten – Roussanne und Marsanne – treu bleibt. Am Gaumen sorgt die Fülle für eine schöne Rundheit und üppige, reife Frucht, die durch eine lebhafte Struktur perfekt ausbalanciert wird. Der lange, würzige Abgang macht diese Cuvée zu einem idealen Begleiter zu weißem Fleisch oder Fischgerichten mit Soße.
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Auge
Goldfarbenes Kleid
Nase
Aromatisch, weiße Früchte und Gewürze
Geschmack
Lebhafter und vollmundiger Auftakt, blumige Aromen und Noten von reifen Früchten, schöne Ausgewogenheit, ein eleganter und feiner Wein
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Fisch in Soße, Sushi …
Guide Hachette des vins
Bewerter Wein (Führer 2019) 2** Sterne(Jahrgang 2018 ) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Marie Boudal bewirtschaftet mit größter Sorgfalt ihre alten Rebstöcke (24 ha in biologischem Anbau) der Sorten Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre (von denen einige über 70 Jahre alt sind), die an den Hängen der steilen Hänge von Roquessels in der Appellation Faugères liegen. Sie hat zwei Weinsorten im Sortiment: Ch. des Peyregrandes und Dom. Bénézech-Boudal.
Kundenbewertung
3.7/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn SERGE C. Veröffentlicht am 03.04.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL R. Veröffentlicht am 27.02.2021
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Bewertung und Rezension von Herrn JJEAN LOUIS V. Veröffentlicht am 21.04.2020
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