Dieser Bio-Faugères ist ein ausdrucksstarker Wein mit einem klaren Bouquet, das Aromen von roten und schwarzen Beeren hervorhebt. Seine kraftvolle Struktur und seine samtigen Tannine unterstreichen die Eleganz dieser Cuvée. Eine wirklich schöne Flasche!
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Auge
Granatrote Farbe
Nase
Klares und ausdrucksstarkes Bouquet, Aromen von roten und schwarzen Beeren, würzige und rauchige Noten
Geschmack
Rund und vollmundig, mit einer hervorragenden Aromakraft und gut integrierten Tanninen, schöner Abgang
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vor dem Trinken
2033
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Wild, Blutwurst, provenzalischen Gerichten …
Guide Hachette des vins
Bewerter Wein (Führer 2021) 2* Sterne(Jahrgang 2019 ) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Marie Boudal bewirtschaftet mit größter Sorgfalt ihre alten Rebstöcke (24 ha in biologischem Anbau) der Sorten Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre (von denen einige über 70 Jahre alt sind), die an den Hängen der steilen Hänge von Roquessels in der Appellation Faugères liegen. Sie hat zwei Weinsorten im Sortiment: Ch. des Peyregrandes und Dom. Bénézech-Boudal.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 92/100 (Jahrgang 2019)