Dieser Bio-Faugères ist ein ausdrucksstarker Wein mit einer klaren Nase, die Aromen von roten und schwarzen Früchten hervorhebt. Seine kraftvolle Struktur und seine samtigen Tannine unterstreichen die Eleganz dieser Cuvée. Ein sehr schöner Wein!
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Auge
Granatrote Farbe
Nase
Klares und ausdrucksstarkes Bouquet, Aromen von roten und schwarzen Früchten, würzige und rauchige Noten
Mund
Rund und kräftig, ausgezeichnete aromatische Kraft und gut eingebundene Tannine, schöner Abgang
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2033
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Wild, Blutwurst, provenzalischen Gerichten ...
Guide Hachette des vins
Bewerter Wein (Führer 2021) 2* Sterne(Jahrgang 2019 ) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Marie Boudal pflegt mit größter Sorgfalt ihre alten Rebstöcke (24 ha in biologischem Anbau) der Sorten Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre (einige sind über 70 Jahre alt), die an den steilen Hängen von Roquessels in der Appellation Faugères wachsen. Sie hat zwei Marken: Ch. des Peyregrandes und Dom. Bénézech-Boudal.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2021) 92/100 (Jahrgang 2019)