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Domaine Marc Kreydenweiss - Ansata 2015

Name: Domaine Marc Kreydenweiss - Ansata 2015
Brand: Domaine Marc Kreydenweiss
Rating: 2.9 (13 reviews)

IGP Gard|Vin rouge|Bio

2.9/5 (13 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2014)

syrah

puissant

« 100% Syrah ! »

Ce 100% Syrah est le dernier millésime réalisé par Marc Kreydenweiss sur des vignes de plus de 70 ans. Ansata est une cuvée solaire qui affiche un grand fruit mûr, dévoilant des notes de cerise noire, de sous-bois, des nuances de garrigue. La bouche est dense et concentrée, avec une structure affirmée et un profil soyeux et épicé. Une cuvée d'une remarquable richesse et d'une puissance maîtrisée.

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Site noté

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Domaine

Domaine Marc Kreydenweiss

Cuvée

Ansata

Millésime

2015

Appellation

IGP Gard

Région

Languedoc

Cépages

100% Syrah, vignes de 70 ans

Terroirs

Sélection parcellaire, terroir de galets roulés du Rhône, appelés « gress »

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles avec tris

Élevage

16 mois en demi-muids

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Oeil

Belle robe rouge rubis, profonde

Nez

Sur des notes de sous-bois, de cerise, de framboise, des nuances de garrigue, de poivre

Bouche

Puissante et solaire, grande concentration, une structure affirmée, remarquable pureté et richesse à la fois

Servir

À 15-17°C

Ouvrir

1h avant

Boire avant

2025

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes en sauce, des petits gibiers, des fromages affinés...

Plus d'information sur Domaine Marc Kreydenweiss

Plus d'information sur IGP Gard

Bettane & Desseauve

Vin noté 15/20 (Millésime 2014) (Très bon vin)

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Depuis 1999 au domaine des Perrières, Marc Kreydenweiss et son épouse Emmanuelle conjuguent avec bonheur leur savoir-faire alsacien et leur passion pour les cépages du Midi, notamment rouges, le tout en complète biodynamie. Résultat : des vins magnifiques sortant complètement de l’ordinaire, la cuvée Ansata en étant la parfaite illustration.

Note des clients

2.9/5

sur 13 avis

Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 22/10/2020

Ne demandez pas trop à ce vin, il est plutôt simple voire rustique, on est à mille lieux d'un bon Crozes-hermitage !