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Bardi d'Alquier – IGP Hérault Les Pierres Blanches 2023

Bardi d'Alquier - IGP Hérault Les Pierres Blanches 2023

90/100

RVF

(Bewertungen Jahrgang 2022)
Sauvignon
fruchtig
Aperitif

„Dieser Jahrgang wird Liebhaber des Sauvignon Blanc aus dem Languedoc sofort begeistern“

Nur ein Hektar Rebfläche fließt in die Herstellung dieser Cuvée „Les Pierres Blanches“ ein, was sie zu einem seltenen, aber vor allem zu einem Wein von hoher Qualität macht. Mit seiner schönen goldgelben Farbe besticht dieser Weißwein durch eine große Spannung, eine ausgeprägte blumige Nase und eine schöne Mineralität am Gaumen. Seine perfekte Ausgewogenheit sorgt für einen angenehmen Genuss.

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Bewertete Website
21.160 Bewertungen
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Weingut

Domaine Bardi d'Alquier

Cuvée

Les Pierres Blanches

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

100% Sauvignon Blanc

Anbaugebiete

Blau-graue Schieferböden, Hangfuß

Weinbau

In Umstellung auf den ökologischen Landbau

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Teilweise Entrappung, direkte Pressung, Kaltgärung, pflanzliche Schönung

Reifung

6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Hübsches goldgelbes Kleid

Nase

Ausgeprägte Noten von weißen Früchten (Birne), pflanzlichen Aromen und mineralischen Noten

Geschmack

Geschmeidig, lebhaft, charmant, vollmundig, mit Birnenaroma, schöner mineralischer Frische und einem langen, luftigen Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Öffnen

eine Viertelstunde vorher

Vorher trinken

2026

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Ideal als Aperitif im Freundeskreis, zu Seeigeln, Lachsterrine, Doradenfilet mit Butter-Weißweinsauce oder auch zu Kalbsbries und weißem Spargel mit kandierter Zitrone, Ramen-Nudeln mit Ingwer, Ziegenkäse, Mangodessert...

Weitere Informationen unter Domaine Bardi d'Alquier

Weitere Informationen unter IGP Hérault

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100 (Jahrgang 2022)

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Sophie und Thibaud Bardi de Fourtou haben dieses historische Weingut in Faugères im Jahr 2017 übernommen. Die Weine, die wir für diese Ausgabe verkostet haben, sind die letzten Zeugen des Übergangs von Jean-Michel Alquier zu den neuen Eigentümern. Was ist das Ziel des Paares? Den Stil des Hauses fortzuführen, dessen Weinberg von alten Syrah-Reben aus Massenselektionen geprägt ist (die zu den ersten gehören, die in den 1960er Jahren im Languedoc von Jean-Michel Alquiers Vater Gilbert gepflanzt wurden), ergänzt durch Mourvèdre und Grenache. Wir bleiben gespannt auf diese neue Entwicklung.

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PREIS 1JOUR1VIN

15

.90

€/Fl.

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