Der Rosé Faugères von Jean-Michel Alquier präsentiert sich in einer sehr hellen, fast durchsichtigen Farbe. Er entfaltet Aromen von frischen Früchten mit einer subtilen blumigen Note. Am Gaumen ist er sehr rund, geschmeidig und finessenreich, genau wie seine anderen Cuvées. Ein frischer und durstlöschender Wein!
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Auge
Sehr helle, fast durchsichtige Farbe.
Nase
Noten von frischen Früchten, Pfirsich, mit einer leichten blumigen Note
Mund
runder und lieblicher Auftakt, von großer Finesse. Leicht säuerlicher Abgang, der das Ganze ausgleicht.
Servieren
bei 10-12°C
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
passt sehr gut zu Tians oder Gemüsekrapfen, marinierten Garnelenspießen, Tintenfisch mit Knoblauch und Chorizo...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Sophie und Thibaud Bardi de Fourtou haben dieses historische Weingut in Faugères 2017 übernommen. Die Weine, die wir für diese Ausgabe verkostet haben, sind die letzten Zeugen des Übergangs von Jean-Michel Alquier zu den neuen Eigentümern. Was ist das Ziel des Paares? Den Stil des Hauses fortzuführen, dessen Weinberg von alten Syrah-Reben aus Massenselektionen (die zu den ersten gehören, die in den 1960er Jahren von Jean-Michel Alquiers Vater Gilbert im Languedoc gepflanzt wurden) dominiert wird, ergänzt durch Mourvèdre und Grenache. Wir bleiben gespannt auf diese neue Wende.