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Domaine du Mas des Armes - Les Heures Blanches 2016

Domaine du Mas des Armes - Les Heures Blanches 2016

Les Heures Blanches bringt der neuen Generation von Weißweinen seine Ausgewogenheit, die auf Frische und Lebhaftigkeit basiert. Die Nase ist ausdrucksstark, impulsiv, exotisch (Ananas und Limette), der Gaumen sehr belebend, mit einer schönen Länge von weißen Früchten (Birne) und balsamischen Noten (Zitronenthymian). Ein Fest der schmackhaften Noten!

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Weingut

Domaine du Mas des Armes

Cuvée

Les Heures Blanches

Jahrgang

2016

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Sauvignon, 40% Vermentino, 10% Chenin, Roussanne, Viognier

Terroirs

Lehm-Kalk-Blanquettes

Weinbau

nachhaltige Bewirtschaftung, bei der grüne Arbeiten für eine optimale Sonneneinstrahlung der Trauben bevorzugt und der Einsatz von Düngemitteln und Unkrautvernichtungsmitteln begrenzt werden

Weinbereitung

Direktpressung, Kaltgärung, teilweise in kleinen Holzfässern

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

blasse Farbe mit grünen Reflexen

Nase

ausdrucksstark, temperamentvoll, exotisch (Ananas und Limette)

Mund

Sehr kräftig, mit schöner Länge, Noten von weißen Früchten (Birne) und balsamischen Noten (Zitronenthymian)

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2017

Vorher trinken

2020

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Wolfsbarschfilets mit kandierter Zitrone, Krustentieren in Sahnesauce, Ziegenkäse...

Weitere Informationen unter Domaine du Mas des Armes

Weitere Informationen unter IGP Hérault

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