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Domaine du Mas des Armes - Grains de Sagesse 2016
Domaine du Mas des Armes - Grains de Sagesse 2016

Domaine du Mas des Armes - Grains de Sagesse 2016

IGP Hérault|Rotwein

Die Cuvée Grains de Sagesse ist ein wahres Konzentrat aus runden Fruchtaromen und zeichnet sich durch Komplexität und Konzentration aus. Sie entfaltet Aromen von kleinen schwarzen Beeren, die an Brombeeren und Cassis erinnern, sowie Noten von Tapenade. Ein schöner Rotwein mit einem körnigen, dynamischen, vollmundigen und üppigen Geschmack. Eine schöne Flasche!

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Weingut

Domaine du Mas des Armes

Cuvée

Grains de Sagesse

Jahrgang

2016

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

25% Grenache, 25% Syrah, 20% Merlot, 20% Cabernets, 10% Carignan

Terroirs

Terrassen aus gelbem Lehm mit Kieselsteinen, kiesige Terrassen mit Blick auf den Hérault

Weinbau

nachhaltige Bewirtschaftung, bei der grüne Arbeiten für eine optimale Sonneneinstrahlung der Trauben bevorzugt und der Einsatz von Düngemitteln und Unkrautvernichtungsmitteln begrenzt werden

Weinlese

sortiert und entrappt

Weinbereitung

in thermoregulierten Tanks, mittellange Maischegärung

Reifung

im Tank

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

schöne, leuchtende rubinrote Farbe

Nase

mit Aromen von kleinen schwarzen Beeren (Brombeere, Cassis) und Tapenade

Mund

knackig, dynamisch, umhüllt und genussvoll

Servieren

bei 14-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2017

Vorher trinken

2021

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Geflügel in Soße, Kalbsbries, gebratenem Milchlammkarree mit Knoblauch...

Weitere Informationen unter Domaine du Mas des Armes

Weitere Informationen unter IGP Hérault

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