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Domaine du Mas des Armes - Les Heures Blanches 2016

Domaine du Mas des Armes - Les Heures Blanches 2016

„Les Heures Blanches“ bringt Ausgewogenheit in die neue Generation der Weißweine, die auf Frische und Lebendigkeit basiert. Die Nase ist ausdrucksstark, spritzig und exotisch (Ananas und Limette), am Gaumen sehr belebend, mit einem schönen Abgang, der von weißen Früchten (Birne) und balsamischen Noten (Zitronenthymian) geprägt ist. Ein Fest der köstlichen Aromen!

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Weingut

Domaine du Mas des Armes

Cuvée

Les Heures Blanches

Jahrgang

2016

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Sauvignon, 40% Vermentino, 10% Chenin, Roussanne, Viognier

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Blanquettes

Weinbau

durchdacht, wobei der Schwerpunkt auf dem Rebschnitt liegt, um eine optimale Sonneneinstrahlung der Trauben zu gewährleisten, und der Einsatz von Düngemitteln und Unkrautvernichtungsmitteln begrenzt wird

Weinbereitung

Direktpressung, Kaltgärung, teilweise in kleinen Holzfässern

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

blasse Farbe mit grünen Schimmern

Nase

ausdrucksstark, spontan, exotisch (Ananas und Limette)

Geschmack

sehr belebend, mit einem schönen, lang anhaltenden Abgang von weißen Früchten (Birne) und balsamischen Noten (Zitronenthymian)

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Wolfsbarschfilets mit kandierter Zitrone, Meeresfrüchten in Sahnesauce, Ziegenkäse…

Weitere Informationen unter Domaine du Mas des Armes

Weitere Informationen unter IGP Hérault

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