Domaine Les Grandes Costes - Pic Saint-Loup La Sarabande 2022
92/100
Bettane & Desseauve
Double Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
Médaille d'or
Concours Vignerons indépendants
92/100
Dussert-Gerber
„Der natürliche Ausdruck des Pic Saint-Loup“
„Komplex, frisch und harmonisch; sein würziger Charakter wird durch Noten von schwarzen Früchten (Brombeere) ausgeglichen. Vollmundig, ausgewogen, ohne Schwere – das Gesamtbild hat viel Charakter.“ (Bettane + Desseauve En Magnum, Oktober 2024).
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Auge
Kräftige granatrote Farbe
Nase
Komplex und elegant, mit Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Sauerkirschen), Röstnoten, Gewürzen, Veilchen und Garrigue
Geschmack
Vollmundig, harmonisch, üppig, dicht und von schöner Textur, mit einem lang anhaltenden, würzigen Abgang und feinen, seidigen Tanninen
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gefülltem Gemüse, Wurstwaren, Omelett mit Steinpilzen, Schweinefleisch-Eintopf, gegrilltem oder in Soße serviertem rotem Fleisch, Kalbsbrust mit Oliven und Safran...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 92/100 in der Magnum-Flasche
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Zum Wein:
Komplex, frisch und harmonisch – sein würziger Charakter wird durch Noten von schwarzen Beeren (Brombeere) ausgeglichen. Vollmundig, ausgewogen und ohne Schwere – das Gesamtbild hat viel Charakter.
Über das Weingut:
Nach einer ersten Karriere in der Weinpresse kehrte Jean-Christophe Granier in sein Heimatdorf Vacquières zurück, eine Gemeinde im Gebiet des Pic Saint-Loup in den Coteaux du Languedoc. Es handelt sich um ein Weingut von hoher Qualität, das sich durch Beständigkeit auszeichnet.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Jean-Christophe Granier übernahm im Jahr 2000 das alte Familienweingut, benannte es nach den Hügeln, die an das Haus grenzen – „Les Grandes Costes“ – und verlieh diesem 19 Hektar großen Weinberg in Corconne und Vacquières am Rande des Pic Saint-Loup neuen Schwung.
Gilbert & Gaillard
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) – Doppelte Goldmedaille
Zum Wein:
Junges Rot mit violetten Reflexen. Präzises Bouquet nach roten Beeren, das Johannisbeere und Kirsche vereint, unterlegt mit einem Hauch von Garrigue. Am Gaumen ein strukturierter Wein, der dieselbe aromatische Qualität entfaltet. Der Abgang ist kräftig und wird von einer ausreichenden Frische gut unterstützt.
Dussert-Gerber
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100 Goldmedaille
Concours Vignerons indépendants
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) Goldmedaille