21.256 Kundenbewertungen

Weingut L'Ormarine – Picpoul de Pinet Duc de Morny 2025

Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2025

Picpoul de Pinet|Weißwein

4.1/5 (2023 / 14 Kunden)

Médaille d'or - Occitanie

Vinalies Nationales

(Bewertungen Jahrgang 2024)

Picpoul

Frische

zart

exotische Früchte

„Vollmundig und schmackhaft – ein hervorragendes Aushängeschild für die Appellation und der ideale Begleiter zu Austern und Meeresfrüchten!“

Dieser Wein besticht durch eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Er begeistert mit intensiven Aromen von exotischen Früchten, gefolgt von Noten kandierter Zitrusschalen. Am Gaumen ist er rund und perfekt ausgewogen und besticht durch seine Finesse und seinen zarten Abgang.

Kaufen Sie Ihre Weine von Cave L'Ormarine zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

21.256 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Cave de L'Ormarine

Cuvée

Duc de Morny

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Picpoul de Pinet

Region

Languedoc

Rebsorten

100% Piquepoul

Anbaugebiete

Weinberg an Hängen, die sich abwechselnd mit Pinienwäldern und Garrigue-Landschaft erstrecken, auf lehm- und kalkhaltigem, steinigem Boden

Weinbau

Nachhaltig und verantwortungsbewusst, zertifiziert nach Terra Vitis und HVE

Weinlese

Bei optimaler Reife, nachts, sortiert nach Parzelle

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung, pneumatische Pressung bei niedrigem Druck, alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur in temperaturgeregelten Tanks, Filtration

Reifung

Im Tank

Alkoholgehalt

12%

Auge

Strohgelbe Farbe mit leuchtenden grünen Reflexen

Nase

Intensiv und vollmundig mit Noten von Zitrusfrüchten, Zitrone, Zedratzitrone und weißfleischigen Früchten (Birne)

Geschmack

Vollmundig und zart, sehr fein, Noten von weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten, langer Abgang voller Frische und Ausgewogenheit

Servieren

Zwischen 10° und 12°

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Bouillabaisse, Fischsuppen und -frikassées, Tintenfisch und mediterranen Gerichten mit Soße, Meeresfrüchten und Krustentieren; wird auch als Aperitif serviert...

Weitere Informationen unter Cave de L'Ormarine

Weitere Informationen unter Picpoul de Pinet

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die 1922 gegründete Genossenschaft L'Ormarine – damals noch unter dem Namen „Association des producteurs de vins blancs de Pinet“ – ist ein wichtiger Akteur bei der Wahrung der Herkunftsbezeichnung Picpoul-de-Pinet. Nach der Fusion mit den Kellereien von Villeveyrac (2009) und Cournonterral (2014) sowie 2017 mit den Kellereien von Saint-Hippolyte-du-Fort und Vias vereint sie 500 Genossenschaftsmitglieder und verfügt über 2.500 Hektar Rebfläche, von denen 520 Hektar ausschließlich der Rebsorte Picpoul gewidmet sind.

Vinalies Nationales

Mit einer Goldmedaille ausgezeichneter Wein – Okzitanien (Jahrgang 2024)

Kundenbewertung

(Jahrgang 2023)

4.1/5

basierend auf 14 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn MICHELE G. Veröffentlicht am 09.12.2024

Die goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen und schönem Glanz; die Nase ist vollmundig und bietet intensive Aromen von exotischen Früchten, gefolgt von kandierten Zitrusschalen; am Gaumen zeigt sich eine schöne Ausgewogenheit, rund und mit Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Nach einem umhüllenden Auftakt wird der Gaumen durch diese berühmte Säure belebt, die für die Weine dieses Terroirs typisch ist.