Der „La Calèche“ ist ein unkomplizierter, sehr zugänglicher Wein, der sich durch Frische und Leichtigkeit auszeichnet. Ein trockener Weißwein mit schönen Blumen- und Fruchtaromen, der am Gaumen den Charakter des Loire-Tals sehr ausdrucksstark widerspiegelt und sich durch einen harmonischen, nuancenreichen Charakter auszeichnet. Ein köstlicher Einstieg in das Baumard-Sortiment!
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Auge
kristallklare, glänzende Farbe
Nase
mit schönen Blumen- und Fruchtaromen
Geschmack
ein sehr ausdrucksstarker Wein aus dem Loiretal mit einem harmonischen und nuancenreichen Charakter
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2014
Weinbegleitung
Sein von aromatischer Zurückhaltung geprägter Charakter überfordert den Gaumen nicht, sondern bringt eine Küche mit feinen Aromen besonders gut zur Geltung...
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 5*Étoiles (Production remarquable)
Über das Weingut:
„Die Familie Baumard ließ sich 1959 auf dem Weingut ‚La Giraudière‘ nieder. Florent Baumard trat 1987 in die Fußstapfen seines Vaters Jean und leitet nun das Weingut. Hier wird abwechselnd Bodenbearbeitung und Grünbelag (jede zweite Reihe) praktiziert, um die mikrobiologische Fauna und das Humuspotenzial zu erhalten und Bodenverdichtungen zu vermeiden. Dank seiner perfekten Beherrschung der Weinbereitung und seines feinen Verständnisses für die Identität jedes einzelnen seiner Terroirs bietet Florent Baumard eine erstaunliche Auswahl an Weinen.“
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut: