Ein reiner Cabernet Franc, fruchtig, elegant und vollmundig!
Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15/20Die sehr alte Rebstöcke Die über 80 Jahre alten Cabernet Franc-Reben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, schenken uns diesen schönen Rotwein ausAnjou Fruchtig und vollmundig. Die bei voller Reife geernteten Trauben geben den Ton an und sorgen für eine hochwertige Substanz, die Konzentration und Struktur vereint. Mit einer schönen Aromenpalette und weichen Tanninen ist dieser Wein bereits heute zu genießen, wenn er seine volle Frucht entfaltet. Ein hervorragendes Verhältnis Qualität/Preis/Genuss ! Ideal zu einem Stück gegrilltem Rindfleisch…
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Auge
Sehr schöne tiefrote Farbe
Nase
harmonische Nase nach reifen kleinen roten Früchten
Mund
Sehr schöner Auftakt, viel Substanz, ein vollmundiger, eleganter Wein, der einen langen Abgang hat.
Servieren
in einer Karaffe bei 13-16 °C (heute bei 13 °C)
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2007
Höhepunkt
2010
Vorher trinken
2014
Produktion
40.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Wurstwaren, rotes Fleisch, Kleinwild und Weichkäse mit Blaupilzkäse.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Dieses Schloss liegt in der Nähe des Dorfes Bonnezeaux, das für seine edlen Likörweine bekannt ist, und bietet einen atemberaubenden Blick auf das Layon-Tal. Bereits vor tausend Jahren wurden an diesen Hängen großartige Weine gekeltert, und heute möchte der neue Besitzer diese Tradition der Exzellenz fortsetzen und sich für die Herstellung großartiger Weißweine aus der Loire einsetzen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2009) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Fesles liegt in einem Mikroklima, das für die Entwicklung von Edelfäule außergewöhnlich günstig ist, und ist für Bonnezeaux das, was Yquem für Sautemais ist: das Gedächtnis des Jahrgangs und Hüter eines vollmundigen und rassigen Chenin-Stils. Heute pflegt das Team von Bernard Germain, ganz in der Tradition des Konditors Gaston Lenôtre, diese Tradition und erweitert gleichzeitig das Sortiment an trockenen Weißweinen, das neue Projekt von Fesles.
Kundenbewertung
4.3/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE P. Veröffentlicht am 15.08.2023
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Bewertung und Meinung von Frau CHANTAL R. Veröffentlicht am 17.02.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 08.09.2013
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