Château de Fesles - Bonnezeaux 2010

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Aromen von Lebkuchen und frischer Ananas, mit einer angenehmen Säure im Hintergrund und einem Abgang von getrockneten Aprikosen.

Über das Weingut:

Dieses Weingut liegt in der Nähe des Dorfes Bonnezeaux, das für seine großartigen Likörweine bekannt ist, und bietet einen atemberaubenden Blick auf das Layon-Tal. Bereits vor tausend Jahren wurden auf diesen Hängen großartige Weine gekeltert, und heute möchte der neue Besitzer diese Tradition der Spitzenqualität fortsetzen und sich für großartige Weißweine aus der Loire einsetzen.

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Wein:

Wir schätzen die subtile Mischung aus Zitrusfrüchten und balsamischen Noten, die unaufhörlich auf unseren Geschmacksknospen tanzen. Uns gefällt auch die cremige und klare Struktur, die sich im Abgang scheinbar auflöst und das Prickeln der Zitrusfrüchte langsam ausklingen lässt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Fesles liegt in einem Mikroklima, das für die Entwicklung der Edelfäule außergewöhnlich günstig ist, und ist für Bonnezeaux das, was Yquem für Sauternes ist: das Gedächtnis des Terroirs und der Hüter eines vollmundigen und äußerst rassigen Chenin-Stils. Heute pflegt das Team von Bernard Germain, das in die Fußstapfen des Konditors Gaston Lenôtre tritt, die Tradition und entwickelt gleichzeitig das Sortiment an trockenen Weißweinen weiter – das neue Wagnis von Fesles.