Ein Bourgueil der Extraklasse von Jacky Blot: Diese großartige Cuvée mit köstlichen Aromen von roten Beeren, Pfefferminze und Lakritz entfaltet beim Verkosten ihre ganze Komplexität. Die harmonischen und seidigen Tannine unterstreichen die herausragende Qualität. Am Gaumen besticht er durch seinen langen Abgang.
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Auge
Glänzendes violettes Kleid
Nase
Aromen von roten Früchten (reife Beeren, Kirschen…), mit zarten Gewürznoten, Lakritz und Pfefferminze
Geschmack
Kraftvoll und komplex, mit ausgeprägter Fruchtigkeit, animalischen Noten und unglaublicher Länge
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
Mehrere Stunden vor dem Servieren dekantieren
Vorher trinken
2035+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Fleischgerichten mit einer reduzierten oder konzentrierten Soße, zu Lamm, Wild und einem Gratin Dauphinois ...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100
Domaine noté (guide 2025) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Nach dem Tod seines Vaters, einer charismatischen Persönlichkeit der internationalen Weinwelt, übernahm Jean-Philippe Blot allein die Leitung, unterstützt von einem eingespielten Team aus Technikern und Weinbauern. Damit ist der Fortbestand dieses Vorzeigeweinguts der französischen Weinwelt auf die schönste Art und Weise gesichert – ein Weingut, das durch Weine besticht, die stets durch ihre Ausgewogenheit überzeugen und eine große aromatische Intensität sowie viel Tiefe aufweisen.
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