Domaine Philippe Alliet

Die Domaine Philippe Alliet ist ein Aushängeschild der Appellation Chinon, einem weiteren Juwel des Loire-Tals. Philippe Alliet und seine Frau Claude bewirtschaften den Weinberg des Weinguts seit 1978 mit größter Sorgfalt. Die 17 Hektar Rebfläche der Domaine Philippe Alliet liegen in den Gemeinden Chinon und Cravant-les-Coteaux. Die verschiedenen Parzellen ermöglichen die Herstellung von Weinen mit großem Charakter, wie beispielsweise der Cuvée „Vielles vignes”, die aus 40 bis 70 Jahre alten Reben der Parzellen von Cravant stammt, oder die Cuvées „L'Huisserie” und „Coteaux du Noiré”.

Die Chinon-Weine von Philippe Alliet übertreffen die Rebsorte Cabernet Franc buchstäblich auf herrlichen, nach Süden ausgerichteten Parzellen, die auf lehm-kalkhaltigen und lehm-kieselhaltigen Böden liegen. Die Bearbeitung des Terroirs erfolgt nach den Grundsätzen des integrierten Weinbaus, insbesondere mit durchdachten Behandlungen, kontrollierten Erträgen und manueller Lese. Die Weine der Domaine Philippe Alliet sind heute echte Referenzen im Loiretal!