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Sylvain Bruneau – Saint Nicolas de Bourgueil Les Hauts Frogers 2021

Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Les Hauts Frogers 2021

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

92/100

Gilbert & Gaillard

91/100

Vert de Vin

90/100

James Suckling

Médaille d'or

Salon des vins de Loire Angers

ausgewogen
reichlich
rote Früchte

„Ein großartiger Vertreter der Appellation, ein sicherer Wert für diesen lagerfähigen Jahrgang.“

Dieser Jahrgang entwickelt komplexe Aromen von reifen roten Früchten, fast wie Konfitüre. Die Balance ist perfekt und die Säure angenehm ausgeprägt. Die Tannine sind geschmeidig und sorgen für Fülle und einen langen Abgang.

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Weingut

Sylvain Bruneau Vigneron

Cuvée

Les Hauts Frogers (Réserve)

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Saint Nicolas de Bourgueil

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet franc, vignes âgées de 60 ans

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden in Südlage

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionell mit 3-wöchiger Mazeration

Reifung

12 Monate in Eichenfässern mit regelmäßigem Bâtonnage

Alkoholgehalt

13.5%

Bio

Ja

Auge

Intensive rubinrote Farbe

Nase

Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, fast wie Konfitüre

Mund

Vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen, angenehmer Säure und perfekter Ausgewogenheit

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu einem schönen gegrillten Entrecôte, Wild, Käse ...

Weitere Informationen unter Sylvain Bruneau Vigneron

Weitere Informationen unter Saint Nicolas de Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Das Weingut Bruneau-Dupuy, das auf eine lange Familiengeschichte zurückblickt, wird nun von Sylvain weitergeführt. Seit 2012 befindet sich der Weinberg in der Umstellung auf biologischen Anbau. Der Betrieb erstreckt sich über eine Fläche von 20 Hektar, die im Norden durch den Wald geschützt ist. Die Hälfte des Betriebs liegt an Südhängen, die mit alten Reben bewachsen sind, die auf lehm- und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Die Weine aus diesen Reben sind vollmundig und lang anhaltend. Die andere Hälfte des Weinbergs ist auf sandigen Böden gepflanzt, was zu leichteren, fruchtigen Weinen führt, die jung getrunken werden sollten. Mit einem Preis von unter 15 Euro bieten die Weine ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Sylvain Bruneau, der 1998 den Betrieb übernahm, repräsentiert die dritte Generation von Winzern auf diesem Weingut, das für seine gleichbleibende Qualität bekannt ist. Er hat seinen rund zwanzig Hektar großen Weinberg auf biologischen Anbau umgestellt.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Wein mit einer Bewertung von 92/100

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2024) 90/100

Über den Wein:

Fruchtig, saftig und knackig mit Noten von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und warmen Gewürzen. Mittelkräftig mit feinen Tanninen. Gute Struktur und Ausgewogenheit mit lebhaftem Mittelgaumen und konzentriertem, strukturiertem Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Lagern geeignet.

Weinrot

Vert de Vin

Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Über den Wein:

Der Wein hat eine rubinrote Farbe von mittlerer Intensität. Die Nase ist zunächst zurückhaltend und benötigt etwas Luft. Anschließend entfaltet er seine Konzentration und Tiefe: Er zeigt Noten von saftigen Cassis, Heidelbeeren, Sauerkirschen, wilden Brombeeren und Wildpflaumen, ergänzt durch Aromen von roten Früchten (rote Kirschen in Konfitüre, Walderdbeeren, Himbeercoulis) sowie subtilen Noten von milden Gewürzen (Nelken, Muskatnuss), einem Hauch von Röstnoten im Hintergrund und blumigen (Veilchen, getrocknete Rosen) und kräuterartigen (getrocknete Minze) Noten. Am Gaumen ist er geradlinig und präzise: Er bietet eine säuerliche Note von roten Früchten (rote Kirsche, Himbeere, Erdbeere, rote Johannisbeere), ergänzt durch Noten von schwarzen Früchten (Cassis, Sauerkirsche, Wildpflaume), eine feine Würze (Nelke, Lakritz, Muskat) und Blumigkeit (getrocknete Rose, Veilchen). Die Tanninstruktur ist geschmeidig und gut aufgebaut. Schöne lebendige und erfrischende Säure. Guter Abgang mit Noten von Cassisblättern und getrockneter Minze.

Weinmesse der Loire in Angers

Salon des vins de Loire Angers

Wein mit Goldmedaille ausgezeichnet

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