Domaine de la Cotelleraie

Die Domaine de la Cotelleraie ist ein Familienbesitz aus dem 19. Jahrhundert in Saint Nicolas de Bourgueil. Das Weingut gehört der Familie Vallée, und Gérald Vallée entscheidet und leitet mit Hilfe seiner beiden Kinder das Schicksal der Weinberge und des Weinkellers. Die Domaine de la Cotelleraie verfügt über einen 26 Hektar großen Weinberg, der sich auf die Kiesböden der Terrasse, die kalkhaltigen Böden des flachen Hügels und die kiesigen Böden des Loire-Tals verteilt.

Die Domaine de la Cotelleraie wird seit 1999 biologisch bewirtschaftet und steht kurz vor der Zertifizierung. Hier ist das Reich des Cabernet Franc, der auf Böden gedeiht, die das ganze Jahr über bearbeitet werden, um die natürliche Reife der Trauben zu optimieren und die Qualität zu erzielen, die dieses Weingut zu einem der besten im Loiretal macht. Auf der Domaine de la Cotelleraie verfolgt Gérald Vallée die Vision eines außergewöhnlichen Weinbergs, der die Weine des Loire-Tals repräsentiert und sich Jahr für Jahr als Referenz in seiner Appellation Saint Nicolas de Bourgueil etabliert hat.