Dieser Sancerre 2010 besticht zugleich durch seine Frische, seine Mineralität und seine köstlichen, sehr zitrusartigen Aromen. Wir schätzen seine Lebhaftigkeit und Prägnanz sowie die schöne mineralische Spannung im Abgang. Er ist der ideale Begleiter zum berühmten Crottin de Chavignol… Ein hervorragender Jahrgang 2010, den man sich nicht entgehen lassen sollte!
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Auge
blassgoldene Farbe
Nase
mit Zitrusnoten
Geschmack
mit einer angenehmen Frische
Servieren
bei 12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2011
Vorher trinken
2015
Weinbegleitung
A déguster sur des fruits de mer, des poissons en sauce, des fromages de chèvre...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
„Dieser dreißigjährige Winzer hat sich seit dem Jahr 2000 mit roten Sancerre-Weinen einen Namen gemacht, doch sein Ehrgeiz beschränkt sich nicht nur auf den Pinot Noir. Auch seine Sauvignon-Weine gewinnen zunehmend an Qualität und Präzision und zeichnen sich durch einen reichhaltigen, reifen Stil aus, der typisch für das Gebiet um Bué ist – insbesondere für den Teilbereich Chêne Marchand.“