Neuer Jahrgang 2009, der 2008 wurde bewertet mit: RVF 14,5/20, Bettane & Desseauve 14/20
Dieser rote Sancerre stammt aus einer Ernte von vollreifen Pinot Noir-Trauben und ergibt einen kraftvollen Wein mit Aromen von reifen roten Früchten und einem langen Abgang. Ein schöner Ausdruck der Frucht für dieses vollmundige und kraftvolle Ensemble, das nach einem Filet mit Pfeffersauce verlangt...
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Auge
schöne rubinrote Farbe
Nase
Kraftvoll, mit Aromen von roten Früchten
Mund
langes Finale
Servieren
bei 14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2011
Vorher trinken
2015
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur des volailles, des fromages... <br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
„Dieser dreißigjährige Mann hat sich seit 2000 mit roten Sancerre-Weinen einen Namen gemacht, aber sein Ehrgeiz beschränkt sich nicht nur auf Pinot Noir. Auch seine Sauvignons gewinnen an Qualität und Präzision und zeichnen sich durch einen reichen und reifen Stil aus, der typisch für das Gebiet von Bué ist – insbesondere für das Gebiet Chêne Marchand.“