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Weine aus der Loire
Sancerre
Roblin
Matthias et Emile Roblin - Sancerre Grande Côte de la Vallée 2016
Matthias und Emile Roblin – Sancerre Grande Côte de la Vallée 2016

Matthias et Emile Roblin - Sancerre Grande Côte de la Vallée 2016

Sancerre|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (2 Kunden)

93/100

Wine Enthusiast

2*Étoiles

Hachette

Spätburgunder
würzig
elegant
„Der beste Rotwein dieses Erzeugers – einfach beeindruckend. Aromatisch, vollmundig und reif, aber dennoch mit einer guten Säure – dieser im Holzfass gereifte Wein ist elegant und würzig. Die reifen Tannine geben dem Wein Halt und verleihen ihm die Struktur, die seine Fülle trägt. Jetzt trinkreif.“ (Wine Enthusiast)

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Weingut

Matthias et Emile Roblin

Cuvée

Grande Côte de la Vallée

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Sancerre

Region

Loire

Rebsorten

Pinot Noir

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden mit Schluffanteilen (Portlandium) und kalkhaltigem Untergrund, sorgfältig ausgewählte, nach Süden ausgerichtete Parzellen

Weinbau

Durchdachter Anbau, Begrünung der Parzellen und Bodenbearbeitung zwischen den Reihen (Pflügen), um den Terroirs und der Umwelt Rechnung zu tragen

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Sortieren und Entrappen. Kaltmazeration vor der Gärung, alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten, kegelstumpfförmigen Holzfässern. Mazeration von 3 bis 5 Wochen, je nach Jahrgang. Natürliche malolaktische Gärung in neuen „Demi-Muids“ (600-Liter-Fässern) oder Fässern, in denen zuvor zwei Weine gelagert wurden.

Reifung

Mindestens 12 Monate in Halbmuids

Alkoholgehalt

13,5%

Nase

Fein und elegant, würzige Noten

Geschmack

Vollmundig und strukturiert mit ausgeprägter, üppiger Frucht, schöner Frische im Abgang

Servieren

BEI 16-17°C

Vor dem Trinken

2023

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Fleisch, Wild und Käse...

Weitere Informationen unter Matthias et Emile Roblin

Weitere Informationen unter Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Die Roblin-Brüder, die sich stetig weiterentwickeln, bieten Weine von hoher Beständigkeit an, die aus einem 17 Hektar großen Weinberg stammen, der sich hauptsächlich auf den Terroirs mit weißem Boden erstreckt, aber auch in den Hanglagen von Maimbray und Sury-en-Vaux liegt. Es handelt sich um ein Weingut, das zahlreiche Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 2* Sterne (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Durch die Belüftung verflüchtigen sich die tierischen Noten, die zunächst in der Nase wahrnehmbar sind. Daraufhin entfalten sich schöne Aromen von gekochten Früchten (Erdbeere, Feige) und eine Karamellnote. Schon beim ersten Schluck präsentiert sich der Wein am Gaumen mit einer vollmundigen Textur, die harmonisch mit feinen, gut verteilten Tanninen einhergeht, die den Abgang nachhaltig tragen.

Über das Weingut:

Matthias Roblin übernahm im Jahr 2000 dieses Familienweingut, dessen Ursprünge bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen. Sechs Jahre später schloss sich ihm sein Bruder Émile an. Der Weinberg erstreckt sich über 19 Hektar und wird nach den Grundsätzen des „nachhaltigen Anbaus mit biologischer Ausrichtung“ bewirtschaftet.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 93/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Zum Wein:

Der beste Rotwein dieses Erzeugers – einfach beeindruckend. Aromatisch, vollmundig und reif, aber dennoch mit einer guten Säure – dieser im Holzfass gereifte Wein ist elegant und würzig. Die reifen Tannine geben dem Wein Halt und verleihen ihm die Struktur, die seine Fülle trägt. Jetzt trinkreif.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ETIENNE M. Veröffentlicht am 30.12.2023

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 30.09.2022

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