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Michel Chevré bringt hier den zweiten Jahrgang dieser „ “-Cuvée aus weißem Saumur heraus. „Les Pentes“ zeigt mehr Körper als der „Clos de l'Ecotard“. In den intensiven mineralischen und zitronigen Noten kommt der Einfluss der kalkhaltigen Böden zum Ausdruck, auf denen die Chenin-Blanc-Reben wachsen.
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-20€
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Strohgelbe Farbe mit grünen und silbernen Reflexen
Nase
mit Zitrusnoten
Geschmack
mineralisch, mit Rundheit und Körper. Ein prägnanter Abgang zwischen Salzigkeit und Zitrusnoten
Servieren
bei 12-14°C
Trinken ab
2018
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem Zanderfilet mit Beurre-Blanc-Soße, einem Fisch- oder Meeresfrüchte-Gratin, gebratenen Jakobsmuscheln, einer Käseauswahl...
Weitere Informationen unter Domaine Michel Chevré
Weitere Informationen unter Saumur blanc
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