Jeanne Germain - Saumur-Champigny Bavardages 2025
17/20
Jancis Robinson
„Ein Wein, der sofort Freude bereitet und herrlich knackig ist!“
Schon beim ersten Riechen ist die Cuvée „Bavardages“ eine wahre Aromabombe! Eine klare, luftige Fruchtnote von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, untermalt von blumigen Anklängen. Der Körper ist fein, schlank und sehr tanninarm, der Abgang ist voller Frische! Ein Wein für gesellige Runden par excellence.
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Auge
Rubinrote Farbe
Nase
Ein ansprechendes Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren sowie schönen blumigen Noten
Geschmack
Knackig mit feinen Tanninen, schöner Fruchtglanz und einem erfrischenden Abgang
Servieren
BEI 16°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Geflügel, rotem Fleisch, einer Wurstplatte, Tapas, Käse...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Dégustation Revue
Über das Weingut:
Von ihrem Vater hat sie die Liebe zur Heimat und zum Boden geerbt. In der Region um Saumur weckt der Name Germain natürlich Assoziationen mit dem berühmten Weingut „Les Roches Neuves“ in Varrains. Jeanne, die jüngste Tochter des charismatischen Thierry Germain, begann ihre Geschichte vor vier Jahren mit Ben und Comtesse, zwei Ardenner-Pferden, im Bereich der landwirtschaftlichen Arbeit mit Zugtieren. Ihr Vater hat ihr das Feingefühl und den Charakter vermittelt, die es ihr ermöglichen, mit diesen beiden großen Kerlen den Boden zu bearbeiten: insgesamt sieben Hektar von Les Roches Neuves und acht weiteren Weingütern in der Region Anjou. Und dann fehlte Jeanne noch ein wenig die Weinbereitung, um sich voll zu entfalten. Seit 2019 widmet sie sich dieser Aufgabe. Im Jahr 2020 keltert sie daher ihren zweiten „Foulée“, eine köstliche Mikrocuvée aus sanft extrahiertem Cabernet Franc.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 17/20 (Jahrgang 2023)
Kundenbewertung
(Jahrgang 2024)
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn HENRI O. Veröffentlicht am 19.07.2025
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