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Eric Bordelet - Sidre Brut

Name: Eric Bordelet – Cidre Brut
Brand: Eric Bordelet
Rating: 3.9 (23 reviews)

Cidre|Schaumwein|Biografie

3.9/5 (23 Kunden)

Wenn Sie noch nie die Apfel- oder Birnenweine von Eric Bordelet probiert haben, ist es höchste Zeit, sie zu entdecken. Mit seinem spritzigen und erfrischenden Charakter ist der „Brut“ der perfekte Begleiter für leckere „Casse-croûtes“ mit Wurst und Käse, und auch wenn er ursprünglich aus der Normandie stammt, passt er natürlich hervorragend zu bretonischen Galettes... Ein Cuvée, der den Durst stillt!

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Bewertete Website

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Weingut

Eric Bordelet

Cuvée

Brut

Bezeichnung

Cidre

Region

Normandie

Anbaugebiete

Steinig, auf dem schiefer- und granithaltigen Armorikanischen Massiv in der südlichen Normandie

Weinbau

Biodynamisch bewirtschafteter Obstgarten mit Bodenbearbeitung

Weinlese

Von Hand in Palettenkisten, selektiv nach Reifegrad und Sorte

Weinbereitung

Traditionelle natürliche Gärung im Tank oder im Fass

Reifung

von einigen Wochen bis zu mehreren Monaten, je nach Jahrgang

Alkoholgehalt

5,5%

Biografie

Geschmack

Klassischer, trockener Cidre – spritzig, säuerlich und erfrischend

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

und servieren!

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2016

Weinbegleitung

A déguster sur de la charcuterie, des volailles ou des abats, un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Eric Bordelet

Weitere Informationen unter Cidre

Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 23 Bewertungen