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Eric Bordelet - Sidre Doux

Name: Eric Bordelet – Süßer Apfelwein
Brand: Eric Bordelet
Rating: 3.7 (11 reviews)

Cidre|Schaumwein|Biografie

3.7/5 (11 Kunden)

Mit herrlichen Aromen von Wildäpfeln, am Gaumen spritzig, doch von schöner Milde und angenehmer Weichheit – diese Cuvée eignet sich ideal zum Abschluss einer Mahlzeit zu Desserts oder zur „Nachmittagsstärkung“ zu warm serviertem Gebäck. Mit ihrem geringen Alkoholgehalt (3 % Vol.) ist diese Flasche eine echte Verlockung für Feinschmecker!

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Weingut

Eric Bordelet

Cuvée

Doux

Bezeichnung

Cidre

Region

Normandie

Anbaugebiete

Steinig, auf dem schiefer- und granithaltigen Armorikanischen Massiv in der südlichen Normandie

Weinbau

Biodynamisch bewirtschafteter Obstgarten mit Bodenbearbeitung

Weinlese

Von Hand in Palettenkisten, sortiert nach Reifegrad und Sorte

Weinbereitung

Traditionelle natürliche Gärung im Tank oder im Fass

Reifung

von einigen Wochen bis zu mehreren Monaten, je nach Jahrgang

Alkoholgehalt

Biografie

Geschmack

Fruchtiger, milder Apfelwein mit Aromen von herbstlichen Wildäpfeln

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

und servieren!

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2016

Weinbegleitung

S’accompagne parfaitement sur les desserts et viennoiseries <br/>

Weitere Informationen unter Eric Bordelet

Weitere Informationen unter Cidre

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 11 Bewertungen