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Eric Bordelet - Sidre Tendre

Name: Eric Bordelet – Sanfter Apfelwein
Brand: Eric Bordelet
Rating: 4 (10 reviews)

Cidre|Schaumwein|Biografie

4/5 (10 Kunden)

Ein Cidre mit herrlichen Aromen von Wildäpfeln, am Gaumen spritzig, mit einer schönen Süße und einer angenehmen Weichheit. Eine Cuvée, die man sich für den Abschluss einer Mahlzeit zu Desserts oder für den Nachmittagssnack zu warm serviertem Gebäck aufheben sollte. Ein wahrer Genuss!

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Bewertete Website

21.354 Bewertungen

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Weingut

Eric Bordelet

Cuvée

Tendre

Bezeichnung

Cidre

Region

Normandie

Anbaugebiete

Steinig, auf dem schiefer- und granithaltigen Armorikanischen Massiv in der südlichen Normandie

Weinbau

Biodynamisch bewirtschafteter Obstgarten mit Bodenbearbeitung

Weinlese

Von Hand in Palettenkisten, selektiv nach Reifegrad und Sorte

Weinbereitung

Traditionelle natürliche Gärung im Tank oder im Fass

Reifung

von einigen Wochen bis zu mehreren Monaten, je nach Jahrgang

Alkoholgehalt

Biografie

Geschmack

Ein Cidre mit ausgewogener Fruchtigkeit und Körper, ein guter Mittelweg zwischen trocken und süß mit etwas Restzucker

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

Und servieren!

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2016

Weinbegleitung

Er passt hervorragend zu einfachen Gerichten und kann das gesamte Menü begleiten...

Weitere Informationen unter Eric Bordelet

Weitere Informationen unter Cidre

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 10 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn DANIEL A. Veröffentlicht am 16.06.2018