21.397 Kundenbewertungen

Quevedo - 10 Years Old Tawny Port

Name: Quevedo – 10 Jahre alter Tawny Port
Brand: Quevedo
Rating: 3.3 (11 reviews)

Porto|Rotwein

3.3/5 (11 Kunden)

Portugal

Desserts

Aperitif

Dieser Porto mit ziegelroten Reflexen setzt seinen eigenen Stil durch. Die Aromen tanzen und vermischen sich im Rhythmus von Zimt, Trockenfrüchten und blauen Blüten. Das Ballett setzt sich am Gaumen fort, wo sich Noten von Holz, Kaffeebohnen und milden Gewürzen hinzugesellen. Ein schöner Vertreter seiner Herkunftsbezeichnung.

Kaufen Sie Ihre Weine von Quevedo zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

21.397 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Quevedo

Cuvée

10 Years Old Tawny Port

Bezeichnung

Porto

Region

Portugal

Rebsorten

25 % Touriga Franca, 25 % Tinta Roriz, 20 % Tinta Barroca, 5 % Touriga Nacional, 5 % Tinto Cão, 20 % Autres cépages

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, langsame Gärung bei maximal 28 °C, leichte Filtration

Reifung

Mindestens 10 Jahre in Fässern

Alkoholgehalt

19.5%

Restzucker

111 g/l

Auge

Braune Farbe mit orangefarbenen Nuancen

Nase

Ausgewogenes Zusammenspiel von Trockenfrüchten, Zimt und einer blumigen Note

Geschmack

Schöne Struktur und Rundheit mit holzigen Aromen und Noten von Kaffeebohnen im langen Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2030+

Weinbegleitung zu Speisen

Passt gut zu einem Dessert mit dunkler Schokolade, Blauschimmelkäse oder einfach als Aperitif

Weitere Informationen unter Quevedo

Weitere Informationen unter Porto

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

3.3/5

basierend auf 11 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 17.08.2021

Die Zeit vergeht, und meine Abneigung wächst! Am Gaumen berauschend mit Aromen von Trockenfrüchten und Röstnoten, unterstrichen von oxidativen Noten von Nüssen sowie einer unschönen und zu ausgeprägten Holznote. Kurz gesagt, ein Portwein, der meiner bescheidenen Meinung nach unausgewogen und unausgewogen ist, vielleicht aufgrund einer Überreife infolge einer langen, schlecht kontrollierten Reifung in Eichenfässern. Wie dem auch sei, dieser hochpreisige Quevedo ist weit entfernt von meinen Vorstellungen eines vollmundigen Portweins mit cremiger, seidiger Textur und feinen, runden und geschmeidigen Tanninen, den ich gerne als Aperitif oder zu einer Schokolade mit 70 % Kakaoanteil genieße.