„Er war erst etwa einen Monat vor der Verkostung abgefüllt worden, was man deutlich schmeckte, doch es gab eine leicht eigenwillige Nuance, vielleicht einen Hauch flüchtiger Säure. Allerdings nur einen Hauch. Er lässt sich dennoch gut trinken, mit einem schönen Abgang und einer für einen relativ jungen Tawny bemerkenswerten Kraft. “ (Wine Advocate 2018) Geben Sie ihm Zeit, sich zu entfalten, damit er Ihnen seine schönsten Aromen offenbart.
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Auge
Dunkle, ziegelrote Farbe an den Rändern und in der Mitte in Granatrot
Nase
Elegant mit Noten von frischen Mandeln, gerösteten Haselnüssen und Muskatnuss
Geschmack
Beeindruckend frisch mit einer reichhaltigen Aromenpalette, schöne Balance zwischen Süße und Säure
Servieren
BEI 10-12°C
Vor dem Trinken
2030+
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif, zu Trockenfrüchten oder Nüssen, zu Crème brûlée oder einem „Bleu de Gex“ …
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2018) 88/100 (Guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Colheita Tawny Porto 2004 ist eine Cuvée aus verschiedenen Parzellen, die hauptsächlich aus Touriga Franca (35 %), Tinta Roriz (20 %), Touriga Nacional (15 %), Tinta Barroca (10 %) und anderen Rebsorten besteht. Er wurde 2018 mit einem langen Korken und 100 Gramm Restzucker abgefüllt. Dieser feine und konzentrierte Tawny im Stil des Hauses hat eine dunklere Farbe als die meisten Tawnys. Lassen Sie sich nicht täuschen, es handelt sich immer noch um einen Tawny. Da er erst etwa einen Monat vor der Verkostung abgefüllt wurde, war dies deutlich zu erkennen, doch gab es eine leicht eigenwillige Nuance, vielleicht einen Hauch flüchtiger Säure. Allerdings nur einen Hauch. Er lässt sich dennoch gut trinken, mit einem schönen Abgang und einer für einen relativ jungen Tawny bemerkenswerten Kraft.
Wine Enthusiast
Wein mit einer Bewertung von 90/100