„Ein Wein im gastronomischen Stil, bei dem sich Aromen von roten Beeren, Pfirsich und Orange in einem vollmundigen und strukturierten Gaumen entfalten, der durch eine vollmundige Säure und lebhafte Kräuternoten ausgeglichen wird.“ (Decanter 2026)
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Auge
Hübsches korallenfarbenes Kleid
Nase
Schönes Aromenbouquet mit roten Beeren – Himbeere, schwarze Johannisbeere – und Zitrusnoten, umhüllt von Düften von Veilchen, Rosen und Hyazinthen
Geschmack
Reich an Beerenaromen, mit Gewürznoten, vollmundig und saftig, lang anhaltend, ausgewogen mit einer sehr gut eingebundenen und erfrischenden Säure
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Begleiter zu mediterraner Küche, Jabugo-Schinken aus Eichelmast, exotischer asiatischer Küche, Fisch-Tartar, gerösteten Piquillo-Paprikaschoten mit Kräutern der Provence, Ceviche aus Dorade, Fenchel und grünem Apfel...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Terroir besteht aus mergel- und lehmhaltigen Böden auf Kalksteinuntergrund. Guillaume Tari und seine Frau bewirtschaften diesen geschichtsträchtigen Ort mit Herz und Verstand. Unter größtmöglicher Schonung der Natur produzieren sie Weine, die ihrer Philosophie gerecht werden, wonach „Qualität die Summe von Details ist, von denen jedes einzelne Sorgfalt erfordert“. Da die Königssorte Mourvèdre die Gabe besitzt, nicht nur den Charakter ihres Terroirs, sondern auch den ihres Winzers zum Ausdruck zu bringen, weisen die Weine einen deutlich bordelaischen Charakter auf – raffiniert und gut ausgeprägt –, ohne dabei diesem herrlichen und wilden Terroir mit Blick auf das Mittelmeer untreu zu werden.
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 95/100
Zum Wein:
Ein Wein im gastronomischen Stil, bei dem sich Aromen von roten Beeren, Pfirsich und Orange in einem vollmundigen und strukturierten Geschmack entfalten, der durch eine vollmundige Säure und lebhafte Kräuternoten ausgeglichen wird.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Die aus Bordeaux stammenden Guillaume und Soledad Tari leiten dieses 500 Hektar große Weingut, in dessen Mitte sich 20 Hektar biologisch bewirtschaftete Rebflächen befinden. Eines der Hauptmerkmale dieses Weinguts ist seine Höhenlage. Auf 410 Metern Höhe profitiert La Bégude von einem Klima, das sich deutlich von dem in Küstennähe unterscheidet. Dank großer Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie einer windigen Lage reifen die Mourvèdre-Trauben langsam, aber sicher. Und der Grenache entfaltet auf diesem „kiesigen“ Terroir eine Dimension, die man in Bandol selten findet. Mit kräftigen Aromen von schwarzen Früchten und schwarzen Oliven bieten die Rotweine (50 % des Volumens) stets einen warmherzigen Charakter und liegen an der oberen Grenze der Reife! Der Rosé besticht nach wie vor durch seine einzigartige Weinigkeit. Der Rotwein 2019 zeigt sich wunderbar konzentriert mit einer feinen Fruchtigkeit. Hoffentlich entwickeln sich die nächsten Jahrgänge in diese Richtung!
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
PREIS 1JOUR1VIN
19
.90
Cashback | 2.00%
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