Der rote Bandol des Weinguts ist ein wahrhaftiges „Blut der Erde“. Ein Wein, der zugänglich sein soll, aber dennoch eine schöne aromatische Komplexität aufweist, die von vier Rebsorten, vor allem jedoch vom Mourvèdre, geprägt wird. Am Gaumen ist er würzig und rassig, die dichten und eleganten Tannine verleihen ihm ein schönes Lagerpotenzial. Ein Bandol der Extraklasse und ein „Canon du Mourvèdre“ (La revue du vin de France 2024)
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Auge
Kräftige granatrote Farbe
Nase
Kräftige Aromen von schwarzen und roten Früchten, eine schöne minzige Frische
Geschmack
Würzig und elegant, komplexes Aromenprofil, dichte und vornehme Tannine
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2033
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu würzigem Fleisch, Rinderschmorbraten, Lamm-Navarin, Couscous…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Agnès Hocquard-Henry führt ihr Weingut nach dem Motto: wenig, aber gut produzieren. Auf den 14 Hektar keltert sie elegante, terroirgebundene Weine und verlässt dabei manchmal die ausgetretenen Pfade, um originelle Mikro-Cuvées zu kreieren. Die Rot-, Rosé- und Weißweine sind von schöner Machart, doch am überraschendsten ist nach wie vor die Cuvée „En-sol“, die in winzigen Mengen gemeinsam mit Elisabetta Foradori, der „Papstin“ der Amphorenweine in Italien, gekeltert wird. Der Mourvèdre entfaltet darin eine ungeahnte Geschmeidigkeit und Finesse, lebendig und frei von jeglicher Künstlichkeit. Wir waren begeistert!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 93/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Zum Wein:
Der 2021er ist ein typischer Mourvèdre-Wein und ein Lagerwein; seine Geschmeidigkeit wird sich mit den Jahren entfalten, ebenso wie die Eleganz seines Stils.
Über das Weingut:
Die Familie Hocquard leitet dieses Weingut seit 1968. In Le Castellet profitiert „La Tour du Bon“ von einem besonderen Terroir aus kalkhaltigen und sandigen Böden mit unterschiedlichen Lagen, was ihn zu einem der frühreifen Weine aus Bandol macht. Bereits Mitte der 80er Jahre machte das Weingut auf sich aufmerksam, insbesondere durch die Einführung der Cuvée „Saint-Ferréol“ im Jahr 1987 – ein sonniger und feiner Rotwein, der aus drei Parzellen stammt, die um einen zwanzig Millionen Jahre alten Hügel herum angelegt sind. Ab 1990, mit dem Eintritt von Agnès Henry-Hocquard an die Spitze des Weinguts, erreichte der Wein dann eine neue Dimension! Umgeben von Winzern aus der Loire-Region (Thierry Puzelat und Antoine Pouponeau) gelang es ihr, den Kurs der Exzellenz beizubehalten – mit Weinen, die eine große Persönlichkeit bewahren und harmonisch zu einem delikaten Profil reifen, ohne jemals übermäßig reif, extraktreich oder übermäßig ausgebaut zu sein. Seit 2013 isoliert die neugierige Winzerin Mourvèdre-Trauben für die Cuvée „En Sol“, die sechs Monate lang in Amphoren mazeriert werden. Eine traditionelle, aber riskante Praxis (die Weine können schwerfällig werden und an Präzision verlieren), die hier in einem feinen Rotwein mit einer seltenen jodartigen Note meisterhaft umgesetzt wird.
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