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Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre Rosé 2008

Name: Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre Rosé 2008
Brand: Domaine La Courtade
Rating: 3.9 (8 reviews)

Côtes de Provence|Roséwein|Biografie

3.9/5 (8 Kunden)

Der Jahrgang 2007, der von der Presse noch nicht verkostet wurde, erhielt folgende Bewertungen: 16 Punkte im Gault Millau und 15 Punkte mit der Auszeichnung „Le bonheur tout de suite“ von Bettane & Dessauve
Der Alycastre Rosé ist ein Wein der Sorte „ “ mit einer sehr intensiven Nase, der sich am Gaumen rund und fruchtig präsentiert, mit einer säuerlichen Note und einem frischen, lang anhaltenden Abgang. Porquerolles in der Flasche – ein Vorgeschmack auf den Urlaub!

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Weingut

Domaine La Courtade

Cuvée

Alycastre

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

1/3 mourvèdre, 1/3 grenache, 1/3 tibouren

Anbaugebiete

hauptsächlich aus bröckeligem Schiefer bestehend

Weinbau

Biologischer Anbau, Ecocert-Zertifizierung, durchschnittlicher Ertrag von 40 hl/ha

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Eine langsame Gärung wird angestrebt, um die Frucht und die sortentypischen Aromen besser zur Geltung zu bringen

Reifung

4 Monate auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

12%

Biografie

Auge

sehr leuchtende, blasse und glänzende lachsfarbene Robe mit leicht kupferfarbenen Nuancen

Nase

lebhaft und sehr intensiv, mit sofortigen Aromen von Erdbeerkompott, gefolgt von Melone, Pfirsich und einigen Noten von zerdrückter reifer Banane sowie blumigen Noten.

Geschmack

rund und leicht, mit einer schönen, harmonischen und angenehmen Lebhaftigkeit, die sich an die in der Nase wahrgenommenen Aromen anlehnt, Noten von saftigen, fleischigen Früchten, mit einem leichten Hauch von geröstetem Brot im Abgang

Servieren

in der Flasche bei 8–10 °C

Öffnen

1/4 Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2009

Vorher trinken

2011

Produktion

800 hl

Wache

<br/>

Weinbegleitung

Un rosé frais et gourmand à apprécier sur un poisson grillé, une salade de poulpe au vinaigre balsamique, ou simplement en apéritif...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine La Courtade

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über das Weingut:

La Courtade, eines der drei Anwesen auf der wunderschönen Insel Porquerolles, wurde 2014 von Édouard Carmignac, dem Geschäftsführer des gleichnamigen Investmentfonds und bedeutenden Kunstsammler, erworben. Seitdem wurden im Empfangsbereich umfangreiche Renovierungsarbeiten durchgeführt. Tatsächlich hat sich die Fondation Carmignac dort niedergelassen, um die sehr vielseitige und anspruchsvolle Sammlung des Eigentümers auszustellen. Die Sanierung des alten Weinkellers stand bisher nicht auf der Tagesordnung, was sich jedoch in naher Zukunft ändern dürfte. Auch wenn die Weine mit neuen, sehr kreativen Etiketten präsentiert werden, lässt das Gesamtbild uns noch etwas auf dem Trockenen sitzen. Eine enttäuschende Entwicklung angesichts des großartigen Charakters der Weine vor der Übernahme des Weinguts. Hoffen wir, dass der Wein in Kürze dieselbe Aufmerksamkeit erhält, die Monsieur Carmignac seiner Kunst widmet. Das Terroir hat es verdient.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Florent Audibert übernahm 2015 dieses Weingut, das in den 1980er Jahren auf der Insel Porquerolles gegründet wurde. Ihm steht ein 35 Hektar großer Weinberg zur Verfügung, der biologisch bewirtschaftet wird (Zertifizierung seit 1997).

Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 8 Bewertungen