Caves d'Esclans - Whispering Angel 2017 (Magnum)
14,5/20
Bettane & Desseauve
Inspiriert von den Engeln der Kapelle des Château d'Esclans ist die Cuvée „Whispering Angel“ das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit sorgfältig ausgewählten Winzerkollegen aus der Umgebung, die Trauben von höchster Qualität liefern. Ein Wein mit schöner Textur, duftend nach weißem Pfirsich und exotischen Früchten (Mango), getragen von einer mineralischen Struktur.
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Auge
Rosenblütenfarbe
Nase
Aromen von roten Beeren
Geschmack
Zart mit Noten von frischen Trauben. Trockener Abgang.
Servieren
bei 8-10°C
Trinken ab
2018
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
Passt hervorragend als Aperitif, zu einer Platte mit Rohkost oder zu einem gemischten Salat
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 14,5/20 (Jahrgang 2016) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Dieses Weingut gehört seit 2006 Sacha Lichine, dem ehemaligen Besitzer des Château Prieuré-Lichine in Margaux. Er hat es weitgehend neu ausgerichtet, um dort mit Unterstützung von Patrick Léon (ehemals Mouton-Rothschild) Weine von herausragender Qualität zu keltern. Ihre Cuvée Garrus ist wahrscheinlich der teuerste Rosé aus der Provence auf dem Markt.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Joseph Toussaint Caussemille, in den 1850er Jahren ein berühmter Streichholzfabrikant aus Marseille, war einer der zahlreichen Besitzer des Château d’Esclans und gab diesem Weingut seinen Namen, dessen Herzstück ein Gebäude aus dem 19. Jahrhundert bildet, das von toskanischen Villen inspiriert ist und auf den Überresten einer mittelalterlichen Burg errichtet wurde. Sacha Lichine, Sohn des verstorbenen Alexis Lichine, ehemaliger Besitzer des Château Prieuré-Lichine, übernahm 2006 die Leitung dieses 267 Hektar großen Weinguts (davon 44 Hektar Rebfläche), das für seine in Holzfässern gereiften Roséweine bekannt ist.
Kundenbewertung
3.7/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn DOMINIQUE I. Veröffentlicht am 22.10.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE L. Veröffentlicht am 11.03.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn EDOUARD D. Veröffentlicht am 23.07.2018
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