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Château d'Esclans - Les Clans 2017

Name: Château d'Esclans – Les Clans 2017
Brand: Château d'Esclans
Rating: 4 (5 reviews)

Côtes de Provence|Roséwein

4/5 (5 Kunden)

93/100

James Suckling

(Notizen zum Jahrgang 2016)

Les Clans ist mit seiner zarten hellrosa Farbe die „kleine Schwester” des prestigeträchtigen Garrus. Der Wein ist leicht und schon in seiner Jugend zugänglich. Angenehm fruchtig und elegant mit Noten von kleinen roten Beeren, milden Gewürzen und einer lebhaften Spannung, die für die erwartete Frische sorgt. Lieferung in Holzkisten bei Bestellungen von 3 Flaschen dieses Weins (außer bei Lieferung an eine Abholstelle).

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Weingut

Château d'Esclans

Cuvée

Les Clans

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

Grenache et Rolle

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung und leichtes Mahlen bei 7-8 °C, um Oxidation zu vermeiden. 90 % Vorlaufmost, 10 % Pressmost. Keine Mazeration. Alkoholische Gärung in neuen und im zweiten Jahr verwendeten 600-Liter-Halbfässern. Zweimal wöchentliches Aufrühren nach burgundischer Art über einen Zeitraum von 10 Monaten.

Alkoholgehalt

14%

Auge

Lachsfarben mit leicht orangefarbenem Schimmer

Nase

Präsentiert subtile Holzgewürze sowie intensive Aromen von roten Früchten.

Mund

Schöne Textur. Struktur, Fülle, Kraft am Gaumen.

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2018

Vorher trinken

2022

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sehr gut zu einem Tartar aus Spargel und Avocado, einer Dorade mit Fenchel...

Weitere Informationen unter Château d'Esclans

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Dieses Weingut gehört seit 2006 Sacha Lichine, dem ehemaligen Besitzer des Château Prieuré-Lichine in Margaux. Er hat es weitgehend übernommen, um mit Hilfe von Patrick Léon (ehemals Mouton-Rothschild) Weine von hoher Qualität zu keltern. Ihre Cuvée Garrus ist wahrscheinlich der teuerste Roséwein der Provence auf dem Markt.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Joseph Toussaint Caussemille, in den 1850er Jahren berühmter Streichholzhersteller aus Marseille, war einer der zahlreichen Besitzer des Château d'Esclans und gab diesem Weingut seinen Namen, das von einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert dominiert wird, das von toskanischen Villen inspiriert ist und auf den Überresten einer mittelalterlichen Burg erbaut wurde. Sacha Lichine, Sohn des verstorbenen Alexis Lichine, ehemaliger Besitzer des Château Prieuré-Lichine, übernahm 2006 die Leitung dieses 267 ha großen Weinguts (davon 44 ha Rebfläche), das für seine in Holzfässern gereiften Roséweine bekannt ist.

James Suckling

Wein mit einer Bewertung von 93/100 (Jahrgang 2016)

Kundenbewertung

4/5

von 5 Bewertungen