Château d'Esclans - Les Clans 2017

Côtes de Provence|Roséwein

4/5 (5 Kunden)

93/100

James Suckling

(Bewertungen Jahrgang 2016)

Mit seiner zarten, blassrosa Farbe ist „Les Clans“ die „kleine Schwester“ der renommierten Cuvée „Garrus“. Der Wein ist leicht und schon in seiner Jugend zugänglich. Er besticht durch eine angenehme und elegante Fruchtigkeit von roten Beeren, sanfte Gewürznoten und eine lebendige Spannung, die für die erwartete Frische sorgt. Lieferung in einer Holzkiste bei Bestellungen von 3 Flaschen dieses Weins (ausgenommen bei Lieferung an eine Abholstelle)

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Bewertete Website

21.160 Bewertungen

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Weingut

Château d'Esclans

Cuvée

Les Clans

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

Grenache et Rolle

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung und leichtes Mahlen bei 7–8 °C, um Oxidation zu vermeiden. 90 % Vorlaufsaft, 10 % Presssaft. Keine Mazeration. Alkoholische Gärung in neuen und zwei Jahre alten 600-Liter-Halbfässern. 10 Monate lang zweimal wöchentlich Bâtonnage nach burgundischer Art.

Alkoholgehalt

14%

Auge

Lachsfarbene, leicht orangefarbene Farbe

Nase

Zeigt feine Holznoten sowie intensive Aromen von roten Beeren

Geschmack

Schöne Textur. Struktur, Fülle und Kraft am Gaumen.

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Spargel-Avocado-Tartar, Dorade mit Fenchel...

Weitere Informationen unter Château d'Esclans

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Dieses Weingut gehört seit 2006 Sacha Lichine, dem ehemaligen Besitzer des Château Prieuré-Lichine in Margaux. Er hat es weitgehend neu ausgerichtet, um dort mit Unterstützung von Patrick Léon (ehemals Mouton-Rothschild) Weine von herausragender Qualität zu keltern. Ihre Cuvée Garrus ist wahrscheinlich der teuerste Rosé aus der Provence auf dem Markt.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Joseph Toussaint Caussemille, in den 1850er Jahren ein berühmter Streichholzfabrikant aus Marseille, war einer der zahlreichen Besitzer des Château d’Esclans und gab diesem Weingut seinen Namen, dessen Herzstück ein Gebäude aus dem 19. Jahrhundert bildet, das von toskanischen Villen inspiriert ist und auf den Überresten einer mittelalterlichen Burg errichtet wurde. Sacha Lichine, Sohn des verstorbenen Alexis Lichine, ehemaliger Besitzer des Château Prieuré-Lichine, übernahm 2006 die Leitung dieses 267 Hektar großen Weinguts (davon 44 Hektar Rebfläche), das für seine in Holzfässern gereiften Roséweine bekannt ist.

James Suckling

Wein mit einer Bewertung von 93/100 (Jahrgang 2016)

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 5 Bewertungen