Château d'Esclans - Côtes de Provence Garrus 2024
96/100
James Suckling
„Ein außergewöhnlicher Rosé!“
„Ein ausgezeichneter Wein, der sich durch seine Textur, Struktur, Präzision und seinen sehr langen Abgang auszeichnet. Er entfaltet Aromen von getrockneten Himbeeren, Walderdbeeren, Pfirsichhaut, warmen Kräutern und Backgewürzen. Er ist mittelkräftig und hat eine samtige Textur. Gut ausbalanciert und harmonisch, bietet er einen lebhaften, säuerlichen und langen Abgang. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.“ (James Suckling 2025)
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Auge
Helle, ansprechende Farbe
Nase
Sehr rein, kräftig, mit feinen Kakaonoten
Geschmack
Vollmundig und voluminös, schöne Ausgewogenheit, lang anhaltend, strukturiert, mit einem frischen Abgang, der von einer schönen Spannung getragen wird
Servieren
Zwischen 10 und 12 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2030+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Kaviar, einer in Butter-Weißweinsauce gebratenen Seezunge, einem Rinderkotelett mit Béarnaise-Sauce, einem Lammkarree...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Dieses Weingut gehört seit 2006 Sacha Lichine, dem ehemaligen Besitzer des Château Prieuré-Lichine in Margaux. Er hat es weitgehend neu gestaltet, um dort mit Unterstützung von Patrick Léon (ehemals Mouton-Rothschild) Weine von herausragender Qualität zu keltern. Ihre Cuvée Garrus ist wahrscheinlich der teuerste Rosé aus der Provence auf dem Markt.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Joseph Toussaint Caussemille, in den 1850er Jahren ein berühmter Streichholzfabrikant aus Marseille, war einer der zahlreichen Besitzer des Château d’Esclans und gab diesem Weingut seinen Namen, dessen Herzstück ein Gebäude aus dem 19. Jahrhundert bildet, das von toskanischen Villen inspiriert ist und auf den Überresten einer mittelalterlichen Burg errichtet wurde. Sacha Lichine, Sohn des verstorbenen Alexis Lichine, ehemaliger Besitzer des Château Prieuré-Lichine, übernahm 2006 die Leitung dieses 267 Hektar großen Weinguts (davon 44 Hektar Rebfläche), das für seine in Holzfässern ausgebauten Roséweine bekannt ist.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 96/100
Zum Wein:
Ein ausgezeichneter Wein, der sich durch seine Textur, Struktur, Präzision und seinen sehr langen Abgang auszeichnet. Er entfaltet Aromen von getrockneten Himbeeren, Walderdbeeren, Pfirsichhaut, warmen Kräutern und Backgewürzen. Er ist mittelkräftig und weist eine samtige Textur auf. Gut ausbalanciert und harmonisch, bietet er einen lebhaften, säuerlichen und langen Abgang. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.
PREIS 1JOUR1VIN
99
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