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Les Commandeurs de Peyrassol - Côtes de Provence 2025
Prix-Plaisir - Médaille d'Or
Bettane & Desseauve
„Ordensmeister“
Intensive Fruchtigkeit, ein leichter Stil, ein kraftvoller Geschmack und ein erfrischender Abgang – kurz gesagt: Dieser Rosé ist äußerst verführerisch! Er passt perfekt zu mediterraner Küche oder als Aperitif!
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Auge
Hellrosa Kleid
Nase
Noten von kleinen Waldbeeren, ein Hauch von Wacholder
Geschmack
Lebhaft, dynamisch mit Noten von exotischen Zitrusfrüchten, kraftvoller und spritziger Abgang, sehr erfrischend
Servieren
Zwischen 8 und 10 °C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem Fisch-Tartar mit Kräutern, zu gegrilltem Fisch mit Limette und rosa Pfeffer oder zu gebratenem Gemüse mit griechischem Joghurt und milden Gewürzen...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2025) Preis-Genuss – Goldmedaille (Jahrgang 2024) (Preis-Genuss)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Peyrassol, 1204 von den Templern gegründet, ist ein magischer Ort. Seit dem Erwerb durch die Familie Rigord im Jahr 1789 haben sich die Weine einen Namen gemacht und zählen regelmäßig zu den besten der Provence. Als Philippe Austruy 2001 zum Verkauf gezwungen war, erwarb er diese 1000 Hektar Wald und 100 Hektar Rebfläche. Mit Leidenschaft und Engagement renovierte er die Gebäude und verwandelte insbesondere den Garten in ein Freilichtmuseum. Die Weine fanden nach und nach ihren Rhythmus, und die Verpflichtung von Stéphane Derenoncourt als Berater sowie die Modernisierung des Weinkellers ermöglichten es, einen neuen Meilenstein zu erreichen.
Kundenbewertung
(Jahrgang 2024)
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn THIBAULT E. Veröffentlicht am 05.08.2025
Ein Rosé aus Porquerolles mit dem gewissen Etwas! Fast schon ein Gourmet-Rosé!
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PREIS 1JOUR1VIN
15
.90
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