Domaine de la Bégude - IGP Méditerranée Thyrsus rouge 2021
90/100
Wine Enthusiast
89/100
RVF
Der Cuvée Thyrsus wird nach der Naturweinmethode ohne Schwefelzusatz und ohne Filtrierung hergestellt und reift 6 Monate lang in Amphoren. Ein reiner Ausdruck der Rebsorte Mourvèdre mit einem mediterranen Bouquet, reich an schwarzen Früchten, Gewürzen und großzügigen, knackigen Tanninen. Die ganze Üppigkeit und Frische der Rebsorte Mourvèdre in der Flasche!
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Auge
Tief granatrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Reichhaltiges, elegantes Bouquet, Aromen von Waldbeeren, Cassis und Himbeeren, untermalt von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Thymian und Veilchen.
Mund
Üppige, knackige Tannine, Abgang mit einer subtilen Note von geröstetem Brot und herrlicher Frische
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2030
Produktion
3.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Wurstwaren und Käse, geschmortem Fleisch, Rinderrippe oder Lammkeule mit Kräutern der Provence. Nach einigen Jahren der Reifung passt er hervorragend zu Gerichten mit Soße und Wild...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Terroir besteht aus mergeligen und lehmigen Böden auf Kalksteinuntergrund. Guillaume Tari und seine Frau bewirtschaften diesen geschichtsträchtigen Ort mit Herz und Verstand. Sie schonen die Natur so weit wie möglich und produzieren Weine, die ihrer Philosophie entsprechen, wonach „Qualität die Summe von Details ist, von denen jedes einzelne Sorgfalt erfordert“. Da die Königstraube Mourvèdre die Gabe hat, nicht nur den Charakter ihres Terroirs, sondern auch den ihres Winzers zum Ausdruck zu bringen, weisen die Weine einen deutlich bordelaisischen Charakter auf, sind raffiniert und gut ausgebaut, ohne jedoch dieses herrliche und wilde Terroir mit Blick auf das Mittelmeer zu verraten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2023) 89/100 (Jahrgang 2020)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Guillaume und Soledad Tari aus Bordeaux leiten dieses 500 Hektar große Weingut, in dessen Mitte sich 20 Hektar biologisch bewirtschaftete Weinberge befinden. Eines der Hauptmerkmale dieses Weinguts ist seine Höhenlage. Auf 410 Metern Höhe profitiert La Bégude von einem Klima, das sich stark von dem an der Küste unterscheidet. Mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht und einer windigen Lage reifen die Mourvèdres langsam, aber sicher. Und die Grenache erreicht auf diesem „kargen” Terroir eine Dimension, die man in Bandol selten findet. Mit kräftigen Aromen von schwarzen Früchten und schwarzen Oliven bieten die Rotweine (50 % des Volumens) stets einen warmen Charakter, an der Obergrenze der Reife! Der Rosé besticht nach wie vor durch seine einzigartige Weinigkeit. Der Rotwein 2019 zeigt sich wunderbar konzentriert mit einer feinen Ausdruckskraft der Frucht. Hoffentlich gehen die nächsten Jahrgänge in diese Richtung!
Wine Enthusiast
Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2020)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 30.08.2023
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