Domaine des Masques - Collection le Pinot 2021
94/100
Bettane & Desseauve
17/20
Jancis Robinson
91/100
James Suckling
„Dieser Wein zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Ausgewogenheit und Fülle aus“ (Jancis Robinson)
„Ein lebhafter, ernsthafter und konzentrierter Pinot. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und sanften Gewürzen. Er ist mittelkräftig, mit feinen, festen Tanninen. Er ist sehr kompakt und intensiv, mit einem dichten Kern aus violetten Beeren und einem weichen Abgang.“ (James Suckling 2024)
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Auge
Blassrot
Nase
Pinotant, frische Kirsche, Kirschholz, Kalkstein, Buchsbaum, schwarze Johannisbeere, grüne Paprika, Rauch, Mandelblüte, Holzkohle
Geschmack
Lebhaft und frisch, frische Kirsche, rote Beeren, Kakao, Zimt, Tabak, Kirsch, feine, pfeffrige Tannine,
Servieren
Zwischen 17 und 18 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2036
Weinbegleitung
In seiner Jugend passt er hervorragend zu Pasteten, feinen Wurstwaren, Andouillettes und mit Petersilie verfeinertem rotem Fleisch; später dann zu gefülltem Geflügel, Wildgeflügel, Boeuf Bourguignon...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2026) 94/100
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 17/20
Über den Wein:
Weniger süß als der Jahrgang 2022 dieses Weins. Er ist raffinierter, eleganter. Die Tannine haben mehr Struktur – fein, geschmeidig und vollmundig, aber etwas präsenter, näher an der Frucht, wie mit Seide genähte Nähte. Rote Früchte, bestreut mit zerknitterten Herbstblättern. Dieser Wein zeugt von außergewöhnlicher Ausgewogenheit und Statur. (TC)
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 91/100
Über den Wein:
Ein lebhafter, ernsthafter und konzentrierter Pinot. In der Nase präsentiert er Aromen von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und sanften Gewürzen. Er ist mittelkräftig, mit feinen und festen Tanninen. Er ist sehr kompakt und intensiv, mit einem dichten Kern aus violetten Beeren und einem weichen Abgang. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Trinkreife ab 2025.