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Domaine des Masques - Côtes de Provence Essentielle rosé 2025

Domaine des Masques - Côtes de Provence Essentielle rosé 2025

16/20

Jancis Robinson

90/100

Robert Parker

Recommandé

Le Monde

Feinschmecker
Zitrusfrüchte
Aperitif

„Duft nach Orange und Pfirsich. Saftig, mit einer Note von Orangenschale, einer schönen Bitterkeit und einem Hauch von Orangenöl (Jancis Robinson)“

„Eine Cuvée aus 48 % Syrah, 38 % Grenache noir, 12 % Cinsault und 2 % Cabernet Sauvignon: der Rosé AOP Côtes de Provence 2025. Der Essentielle ist elegant und duftintensiv; im Glas entfaltet er Aromen von Granatapfel, roten Beeren, Frühlingsblumen und Wassermelone. Mit mittlerem Körper und perfekt ausgewogen ist er saftig und frisch, mit einem runden und geschmeidigen Mittelgaumen, der in einen eleganten und verlockenden Abgang übergeht.“ (Wine Advocate 2026)

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Weingut

Domaine des Masques

Cuvée

Essentielle

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

48% Syrah, 38% Grenache, 12% Cinsault, 2% Cabernet-Sauvignon

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden und Schotter

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Nachtstück

Weinbereitung

Trennung der Mostsäfte aus den Trommeln, die mit den Mostsäften aus der mittleren und späten Pressung verschnitten werden; die Inertisierung mit Kohlendioxid beginnt mit dem Abfließen der Mostsäfte und wird während des gesamten Prozesses aufrechterhalten, d. h.: keine Zugabe von Sulfiten bis zum Ende der Gärung, Kaltlagerung, Gärung in Edelstahltanks bei 16 bis 18 °C mit einem Minimum an Zusatzstoffen

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Ja

Auge

Blassrosa Farbe mit bläulichen Schimmern

Nase

Die ersten Aromen erinnern an Zitrusfrüchte, Marshmallows und rote Beeren (Erdbeere, Himbeere) und entwickeln sich nach dem Belüften zu Noten von Pfefferminze, Melone und Arlequin-Bonbons mit Nuancen von Garrigue.

Geschmack

Cremiger und frischer Auftakt, sehr genussvoll, mit Aromen von weißen Früchten und roten Beeren sowie Orangenblüte; belebender Abgang, der an Zitronenschale erinnert

Servieren

Zwischen 10 und 12 °C

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ein vielseitiger Rosé, der Sie vom Aperitif bis zum Dessert begleitet – von Serrano-Röllchen mit Trockenfrüchten bis hin zum Erdbeer-Minze-Salat. Er passt ebenso gut zu Grillgerichten, Pizza und Mezze an sonnigen Tagen wie auch zu exotischen Gerichten, insbesondere zu Schweinefleisch mit Karamell im Herbst...

Weitere Informationen unter Domaine des Masques

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100 (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

Der Rosé AOP Côtes de Provence 2025 ist eine Cuvée aus 48 % Syrah, 38 % Grenache noir, 12 % Cinsault und 2 % Cabernet Sauvignon. Der Essentielle ist elegant und duftintensiv; im Glas entfaltet er Aromen von Granatapfel, roten Beeren, Frühlingsblumen und Wassermelone. Mit mittlerem Körper und perfekt ausgewogen ist er saftig und frisch, mit einem runden und geschmeidigen Mittelgaumen, der in einen eleganten und verlockenden Abgang übergeht.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 16/20

Zum Wein:

Seine Farbe ist deutlich intensiver als die des Roséweins „Émotion 2025“. Auch am Gaumen ist er intensiver. In der Nase Noten von Orange und Pfirsich. Saftig, mit einer Note von Orangenschale, einer schönen Bitterkeit und einem Hauch von Orangenöl. Ein Wein, der sehr gut zu den Mahlzeiten passt. (TC)

Le Monde

Le Monde

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) Empfohlen

Zum Wein:

Ein Rosé, der durch seine Ausgewogenheit sofort besticht: Er vereint Aromen von Garrigue und roten Beeren (Erdbeere und Himbeere) mit Noten von Melone und Zitrusfrüchten. Ein strahlender Wein, der sowohl lebhaft als auch lang anhaltend ist. Ein kleines Wunderwerk an Cremigkeit und Genuss, mit einer leicht minzigen Note. Bio.

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